Hati Ayam Bumbu Pedas

Lina's Kitchen
Lina's Kitchen @linaonly
Surabaya, Indonesia

Ngiler sama masakan dikantin.. coba bikin sendiri 😋😋

Hati Ayam Bumbu Pedas

Ngiler sama masakan dikantin.. coba bikin sendiri 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kghati ayam segar
  2. Secukupnyaair
  3. Secukupnyakecap manis
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Raja rasa
  6. Kecap ikan
  7. bumbu halus :
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4cabai rawit
  11. 2cabai merah
  12. 1 butirkemiri
  13. Secukupnyadaun jeruk
  14. Secukupnyajahe
  15. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebus hati ayam dengan daun jeruk sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tambahkan garam gula

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan raja rasa dan kecap ikan

  4. 4

    Masukkan ati ayamnya. Aduk rata biarkan sebentar. Tambahkan sedikiiit saja air supaya bumbu meresap. Lalu tambahkan kecap

  5. 5

    Aduk2 sampai rata biarkan agak mengental

  6. 6

    Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina's Kitchen
Lina's Kitchen @linaonly
pada
Surabaya, Indonesia
YouTube channel "Linaonly"
Lebih banyak

Komentar (3)

Helen
Helen @Weln
Saos raja rasa itu saos apaan ya?

Resep Serupa