Pisahkan pisang dari kulit, kemudian potong sesuai selera.

Ambil terigu, masukkan dalam wadah dan tambahkan air, jangan terlalu cair jangan terlalu kental, untuk membasahi pisang.

Basahi pisang dengan adonan terigu, kemudian balut dengan tepung roti hingga semua pisang terbalut

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga berwarna orange kecoklatan

Tata di atas piring saji, dan beri coklat yang di parut dengan parutan keju

Sajikan dan siap santap..