Donat Kentang empuk&lembut 🍩😍😋

ois
ois @ois_993
Jakarta

Donat Kentang empuk&lembut 🍩😍😋

136 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 200 grtepung protein tinggi (cakra kembar)
  2. 50 grtepung protein rendah (segitiga biru)
  3. 40 grgula
  4. 100 grkentang rebus (haluskan)
  5. 1 butirkuning telur
  6. 6 grragi
  7. 110 mlsusu cair dingin
  8. 40 grmentega
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung, ragi, gula,kuning telur, susu dingin ke dalam wadah, uleni sampai rata... Setelah rata masukan mentega,.. uleni sampai kalis...

  2. 2

    Diamkan selama 30 menit dengan kain

  3. 3

    Setelah 30 menit, adonan mengembang 2 kali lipat, lalu kempiskan.

  4. 4

    Bagi adonan dan timbang menjadi 50 gr

  5. 5

    Bulat kan adonan, tutup dengan kain, diamkan selama 15 menit.

  6. 6

    Setelah 15 menit, pipih kan adonan dengan ketebal 1cm.

  7. 7

    Bolongi tengahnya

  8. 8

    Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan api sampai paling kecil. Lalu siap d goreng

  9. 9

    Menggoreng donat cukup 1 kali bolak balik saja

  10. 10

    Donatnya empuk dan lembuttttt bgttttt 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ois
ois @ois_993
pada
Jakarta
👸Cantik itu klo pinter masak👩‍🍳, klo ga pinter masak berarti belum cantik 👸, jd hrs belajar masak terus biar cantik👩‍🍳 😍🤣😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa