Ayam sambal dabu-dabu

Habis dikirimin ibu mertua ayam banyak sekali.. Tapi bosan masak ayam yg hanya bumbu2 biasa.. Akhirnya hari ini giliran dipaduin sama sambal dabu2.. Segaaaarr

Lebih banyak

Ayam sambal dabu-dabu

dian permata sari @dianpermatasari

Jogja

Habis dikirimin ibu mertua ayam banyak sekali.. Tapi bosan masak ayam yg hanya bumbu2 biasa.. Akhirnya hari ini giliran dipaduin sama sambal dabu2.. Segaaaarr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam tanpa tulang, potong dadu
5 siungbawang merah iris tipis
2 buahtomat segar potong dadu
5cabe rawit merah (lebih/kurang sesuai selera) iris tipis
1 lembardaun jeruk iris tipis
1/2jeruk nipis, ambil airnya saja
secukupnyaTepung bumbu
sejumputGaram
1-2 sendok makanminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging ayam dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga kering.. Tiriskan
2

Siapkan sambal dabu-dabu. Masukkan irisan bawang merah, cabe, daun jeruk, potongan tomat, sejumput garam dan air jeruk nipis ke mangkok saji. Siram dengan minyak panas 1-2 sdm. Aduk rata
3

Masukkan daging ayam yg telah digoreng ke dalam mangkok saji dan diaduk rata bersama sambal dabu-dabu.
4

Selamat menikmati