Lumpia Goreng
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya seperti rebung,telur,sayuran,daging,dsb.
Lumpia Goreng
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya seperti rebung,telur,sayuran,daging,dsb.
Cara Membuat
- 1
Pertama buatlah adonan kulitnya dahulu. Campurkan tepung terigu,tepung beras, 1 telor,1 sdt garam, dan air secukupnya. Campur semua sampai teksturnya kental
- 2
Selanjutnya bikin isinya. Tumis ayam,wortel,saori,merica,garam,air kaldu ayam (100ml),gula secara bersamaan sampai saos meresap ke ayam
- 3
Buat kulit lumpia di teflon dengan api kecil
- 4
Gulung kulit lumpia dengan isi dan rekatkan dengan putih telor
- 5
Goreng lumpia dengan api sedang hingga kecoklatan
- 6
Buat saus tauco dengan mencampurkan tauco,1 siung bawang putih,100 ml air, dan sedikit larutan tepung maizena hingga kental
- 7
Angkat dan sajikan dengan saus tauco
- 8
Hias semenarik mungkin dengan daung bawang dan daun seledri
- 9
Jadi deh!😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Hai mom, kali ini saya mau berbagi resep lumpia goreng, dengan isian sayuran dan daging. 1 resep ini bisa untuk 20 lumpia ukuran sedang. Resep ini saya dapatkan dari buku resep lawas masakan tionghoa, selamat mencoba mom semoga bisa menjadi makanan favorit dirumah ya ...
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Halloo Cookpaders, Bebikinan untuk berbuka puasa, gak jauh dari yang namanya gorengan, kali ini bikin lumpia goreng dengan isian rebung, wortel, telur dan udang, ini cemilan kesukaan saya, di Depok sudah susah cari yang jualan lumpia ini, jadi harus bikin sendiri, Alhamdulillah gak sangka anak-anak juga doyan, padahal kalau saya bikin sayur rebung, gak ada yang sentuh selain saya sendiri😂, mungkin ada aroma udangnya, jadi mereka suka.#CookpadCommunity_Depok
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Karna suami kangen lumpia bikinan mamanya, yauda deh dibikin lumpia goreng ini. Ini tanpa rebung ya, kalau suka rebung bisa pakai rebung.
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Camilan favorit sepanjang masa. Dari kulit sampai bahan isi pakai resep dari mbak diah didi. Untuk rebung saya rebus lagi dengan air kelapa dan sedkit gula.Dari adonan kulit saya dapat 25 lembar memakai wahan kuwalik.
-
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Lumpia ini Simple banget..Kulitnya beli d supermarket aja..Isinya cuma rebung, wortel dan ayam..Meskipun pnyku agak gosong eksotis ( apinya kebesaran huhuhu ) tp rasanya enak deh..yuk d coba...
-
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Takjil hari pertama harus bikin ini. Rebungnya diganti bengkoang biar lebih bertekstur
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Beberapa hari yang lalu adik saya bilang dia buat lumpia untuk suaminya. Langsung dong semangat 45 belanja bahan-bahan, eh lah kok lupa beli rebung.Ya sudah, di isi dengan bahan seadanya saja. Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3
-
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Karena memang hobi memasak,jadi ketika ada waktu luang saya gunakan untuk menyibukkan diri di dapur.
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Minggu ke-28 (13 Desember 2020)Sumber inspirasi : Nurul ArtResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14086996-lumpia-tahu-sosis-lada-hitam?invite_token=jXwyEAjUaiYuWaVhCvzhCE4o&shared_at=1607633711#BandungArisanRecook4_NurulArt#BandungSilihAsaan_Nyayur#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#week28
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar