Masukkan bahan, tepung, gula, margarin, kuning telur, skm, vanili, air, aduk rata. Kemudian masak diatas api kecil sampai menjadi pasta kental.

Ambil 1 keping gabin, masukkan pasta diatasnya, ratakan, kemudian tumpuk dengan gabin lagi. Lakukan sampai habis, kemudian celupkan ke putih telur, goreng hingga warna kecoklatan.