Dadar gulung

Ummi Moudiza
Ummi Moudiza @cook_7982356
Palembang, Sumsel

Ini adalah kue yang membuat bahagia. Sewaktu kami kecil, kami berempat bersama mamak tentunya suka membuat dadar gulung. Momen yg menyenangkan adalah sewaktu gulungan itu kurang bagus maka kami akan melahapnya..hehe. namun saat itu kami masih berempat... skrng kmi tinģgal bertiga saja. Adik perempuan qu sudah lebih dahulu meninggalkan kami... Tapi tetap dadar gulung menjadi makanan kesukaan kami...😢

Dadar gulung

5 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah kue yang membuat bahagia. Sewaktu kami kecil, kami berempat bersama mamak tentunya suka membuat dadar gulung. Momen yg menyenangkan adalah sewaktu gulungan itu kurang bagus maka kami akan melahapnya..hehe. namun saat itu kami masih berempat... skrng kmi tinģgal bertiga saja. Adik perempuan qu sudah lebih dahulu meninggalkan kami... Tapi tetap dadar gulung menjadi makanan kesukaan kami...😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi :
  2. Kelapa muda 1/2 buah parut
  3. 1 onsGula merah
  4. 2 sdmGula pasir
  5. secukupnyaGaram
  6. Kulit dadar gulung:
  7. 3 onsTepung terigu
  8. 1 butirTelur
  9. 2 sdmGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmMinyak sayur
  12. secukupnyaPewarna pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian: masak kelapa muda yg telah ditambah gula merah, gula pasir dan beri sedikit garam sampai rata. Tambahkan 200 ml air saat memasak.

  2. 2

    Membuat kulitnya dgn cara masukan telur, air, gula pasir dan garam aduk2 dengan pengaduk. Lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Jika sudah kalis. Adonan siap dibuat dgn menggunakan wajan anti lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Moudiza
Ummi Moudiza @cook_7982356
pada
Palembang, Sumsel
suka makan, lebih tertarik dengan pastry😀 tapi tetep suka dengan semua jenis masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa