Perkedel kentang

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Kemarin tiba-tiba saja kakak bilang kl pengen makan perkedel... padahal sy paling males bikinnya, ribet, lama, makannya sebentar jg habis...tp karena kakak merengek terus yasudlah bikin....aku bikinnya yang original, alias cm kentang aja, ga pake kornet, daging, dll....
.
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun

Perkedel kentang

Kemarin tiba-tiba saja kakak bilang kl pengen makan perkedel... padahal sy paling males bikinnya, ribet, lama, makannya sebentar jg habis...tp karena kakak merengek terus yasudlah bikin....aku bikinnya yang original, alias cm kentang aja, ga pake kornet, daging, dll....
.
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 sdtmerica
  5. Sedikitpala bubuk (boleh skip)
  6. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  7. 2 batangseledri, iris halus (aku ga pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, iris melintang 1 cm, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum. Ulek duo bawang, merica, pala, gula, garam dan kaldu bubuk. Sisihkan

  3. 3

    Ulek/haluskan kentang hingga halus. Campur dengan bumbu halus dan seledri (kl pakai), uleni sampai tercampur rata. Tes rasa.

  4. 4

    Bentuk perkedel sesuai selera. Kocok lepas telur, masukkan perkedel, bolak-balik sampai terlapisi semua. Goreng dengan api kecil hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa