Bersihkan rebon cukup dibilas 2 kali agar tidak terlalu asin

Sangrai mengunakan sedikit minyak, goreng sampai kecokelatan kering

Sisihkan dipingir wajan,panaskan minyak sedikit untuk menumis irisan bawang dan cabe sampai kecokelatan dan wangi

Masukan rebon tadi, aduk lalu tambahkan sedikit gula pasir, tidak usah dikasih garam karena sudah asin tapi jika tidak terlalu asin bisa ditambahkan kaldu jamur agar terasa gurih

Aduk sampai merata