Telur kukus rasa tahu (Telur + air = kukus) Mudah dan enak

Buibu ada yang pernah ngukus telur yang ditambah air+ susu tawar ga? Ada yg udah pernah nyoba rasanya? Kl ibu2 suka makan tahu putih,pasti akn lebih suka makan telur kukus yang satu ini,karena tekstur nya sama persis seperti tahu putih bu,tapi rasanya sangat jauh berbeda karena Telur tentunya lebih enk.😀 Bahan bakunya sangat mudah ditemukan di dapur kita bu,cara buatnya pun juga sangat gampang,hanya saja pas waktu ngukus nya harus ekstra hati2 karena bila api terlalu besar telur akan pecah,g halus dan retak2 membuat rasa dan tekstur pun ikut berubah ya bu.jadi ya gampang2 susah gmn gt ya bu,,buat yang punya bayi baru belajar makan ini pas sx bu buat menu nya,boleh di cobain drmh ya bu,klo buat menu makan kluarga boleh ditambah topping sesuka hatinya bu sesuai selera aj.
Telur kukus rasa tahu (Telur + air = kukus) Mudah dan enak
Buibu ada yang pernah ngukus telur yang ditambah air+ susu tawar ga? Ada yg udah pernah nyoba rasanya? Kl ibu2 suka makan tahu putih,pasti akn lebih suka makan telur kukus yang satu ini,karena tekstur nya sama persis seperti tahu putih bu,tapi rasanya sangat jauh berbeda karena Telur tentunya lebih enk.😀 Bahan bakunya sangat mudah ditemukan di dapur kita bu,cara buatnya pun juga sangat gampang,hanya saja pas waktu ngukus nya harus ekstra hati2 karena bila api terlalu besar telur akan pecah,g halus dan retak2 membuat rasa dan tekstur pun ikut berubah ya bu.jadi ya gampang2 susah gmn gt ya bu,,buat yang punya bayi baru belajar makan ini pas sx bu buat menu nya,boleh di cobain drmh ya bu,klo buat menu makan kluarga boleh ditambah topping sesuka hatinya bu sesuai selera aj.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan dan kukus piring cekung / mangkok yg akan dipakai buat mengukus smpai panas terlebih dahulu.
- 2
Kocok telur dg menggunakan garpu / whisk.masukkan air sedikit demi sedikit kemudian susu.aduk smpai rata.(Kalo pakai air boleh ditambah kaldu bubuk dan garam buat rasa,klo pakai kaldu g perlu karena kaldu sudah berasa) setelah itu saring Telur dg saringan teh ato yang lainnya buat menyaring bagian yg kasar.
- 3
Setelah Telur ready dan kukusan panas,kecilkan api lalu tuang telur perlahan dalam piring untuk dikukus,kemudian kukus dg api sedang selama 4 menit (sering2 dibuka tutupnya ya bu biar telur ga naik dan mateng nya rata) kemudian dg api kecil 3-4 menit, setelah itu matikan api biarkan telur tetap dalam kukusan tertutup,(karena uap yg ada di dalam tutup akan membuat telur lebih matang dan kenyal) biarkan selama 5-8menit.hasil akan terlihat seperti gambar disamping.
- 4
Smbil menunggu telur lebih kenyal,kita bisa siapkan toppingnya.
- 5
Panasnya sedikit minyak,goreng bawang putih dan bawang merah smpai wangi dan kecoklatan.
- 6
Setelah telur kenyal buka tutup nya dan tuang bawang goreng diatas nya kemudian taburi dg daun bawang dan siram kecap asin.siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar