Sayur asam khas kutai

Dapoer 𝓶𝓪𝓶𝓪 𝐸 𝓁 𝓎 𝓈 𝒾 𝒶 @cook_2556698
Cara Membuat
- 1
Didihkan air masukkan potongan ubi dan terong asam yang sudah di bersihkan,masukkan irisan bawang dan lombok besar secukupnya.
- 2
Setelah mendidih masukkan kepala ikan patin,terasi yang di hancurkan terlebih dahulu lalu tambahkan garam dan gula secukupnya,sayur asam tidak terlalu manis ya...sayur asam kutai sedikit asam asin 😊
- 3
Terakhir masukkan potongan kangkung koreksi rasa 😊 selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asam kutai Sayur asam kutai
Saya suka sayur asam ini segar rasanya bunyi ruang Kutai gangan asam #5 resep terbaruku indriawaty -
Sayur Asam Kutai Sayur Asam Kutai
Suami saya asli suku kutai sangatta, dan doyan sekali ikan, sedang saya suku jawa yg doyan nya cuma tahu dan tempe. Resep sayur asam ikan ini saya dapat dari mertua saya, resepnya simpel, gampang dan cepat pengolahan nya. Ikan yang saya dapat jg beli dari hasil pancingan orang (sebenarnya titip sama ipar minta dibelikan di tetangga mama nya yg baru pulang mancing, hehehe)Suami saya suka sekali masakan ini, dan kadang dia masak sendiri masakan ini, tapi saya gak suka kalo dia yang masak, karena terlalu banyak bahan yg dipakai (hemat beib,, hehehe)Dan sekarang saya pun suka masakan kutai. ^_^ Riny Hanjani -
Sayur Asam Kutai Sayur Asam Kutai
Samarinda adalah ibukota Kalimantan Timur, terdapat beraneka ragam suku disini. Ga spesifik 1 suku, semuanya perpaduan. Jadinya menu yang ada pun beragam, tapi lebih ke kuliner ala Kutai atau BanjarSaya membuat sayur asam ala Kutai, yang memang familiar di beberapa rumah makan. Sayur asam disini tampilannya memang gini, tanpa sayur yang ramai. Cukup kuah asam berwarna kuning kunyit dengan kepala ikan sudah dinamakan sayur asam. Bikinnya pun simple, biasanya dimakan dengan ikan bakar dan sambal mentahSource : Riny Hanjani @cook_4585259#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakanDaerahku Bunda Ela ✅ -
-
-
-
Sayur asam kunyit Sayur asam kunyit
Di dalam kulkas ada ikan dan telornya... Dimasak sayur asam aja. Segerrr#WeekendChallenge Sri Ayu Astuti -
Sayur asam Sayur asam
Hari ini keluarga kami membuat sayur asam. Sayur asamnya dinikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi. Keluarga kami -
Sayur asam Sayur asam
Beberapa hari yang lalu CocomPal mengadakan event BELADAS dengan pemberi materi @elles_cooking tentang cara menulis yang baik di Cookpad. Materi yang diberikan sangat bermanfaat. Sebagai rasa terimakasih saya mencoba cooksnap salah satu resep beliau yaitu sayur asam. Untuk jenis banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang ada dan selera keluarga. Rasanya nikmat dan segar sekali. Sayur asamnya kami nikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi.#WongkitoCooksnap_Ellysuryani#CookpadCommunity_Palembang Dapur Mama Vi-Ra -
Sayur asam Sayur asam
Simple , mudah , bnyak gizi nya , seger cz bebas minyak ..."Resep yg sllu mamah ajarin... Mamahku yg super super pinter masak n sllu diajarin kpdaku ... Jadi walaupun sudah menikah kalo nanya resep langsung nelpon mamah ...Aghhh ... Jadi kangen mamah ...Mamah pernah bilang kunci resep enak itu sllu di racik n dibuat dg penuh cinta 💟💚owhhh so sweet #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpad #cookpad Rahayu -
-
Sayur asam Sayur asam
Resep dari mertua..Mertua dari menantu(om dio)Jadi resep andalan karna seger Dyah Artati(mom's Zahra)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4536148
Komentar