Ayam Bacem Bakar / Goreng

Kartika G @dapurmimi_jkt
Kartika G @dapurmimi_jkt @kartikaidjo
Jakarta

Bikin ayam bacem buat di bakar, di goreng juga oke, dimakan pas baceman juga enak kok. Enjoy!

Ayam Bacem Bakar / Goreng

22 orang berencana membuat resep ini

Bikin ayam bacem buat di bakar, di goreng juga oke, dimakan pas baceman juga enak kok. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam potong 12 (optional ya)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 3 bulatgula jawa
  5. 500 mlair (bisa dicampur air kelapa juga, porsi nya 1:1 ya)
  6. bumbu halus :
  7. 10 butirbawang merah
  8. 5 butirbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong-potong.

  2. 2

    Taruh dalam wajan. Ayam, bumbu halus, daun salam, serai, gula jawa adan Air.

  3. 3

    Rebus hingga air menyusut ya.. klo saya sampai ayam nya bener-bener empuk jadi pake api yang kecilan. Sesekali aduk, dan cicipi rasa nya.

  4. 4

    Setelah matang, jika ingin di bakar olesi dengan kecap dan margarin (boleh tambah madu sedikit), jika ingin di goreng bisa lgsg di goreng. Jika ingin disimpan, simpan pada wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika G @dapurmimi_jkt
pada
Jakarta
Mouse with 2 mice 💚cooking is my job everyday a.k.a Ibu RT 🙈 sekarang buka usaha PO makanan follow yaa IG @dapurmimi_jkt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa