Siapkan bahan yg diperlukan. Aduk tepung terigu bersama fermipan, garam, gula, dan mentega. Serta perlahan masukan air hangat.

Uleni hingga adonan kalis. Lalu diamkan adonan selama 60 menit sambil ditutup plastik.

Setelah itu, kempeskan adonan. Siapkan alas yang telah ditaburi tepung agar tidak lengket.

Pipihkan dan bentuk persegi panjang dengan perbandingan panjang dan lebar yaitu 6:1, jika bahan terlalu banyak silakan disisihkan duli sebagian

Lapisi seluruh adonan dengan palmia shortening pastry dengan tipis2 saja.

Gulung adonan seperti membuat bolu, pipihkan. Bentuk menjadi seperti pretzel, dan olesi dengan kocokan kuning telur+susu uht serta taburi topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit, dan 190 derajat celcius selama 12 menit.

Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.