Milk Bun with chocolate and Cheese filling (Eggless)

awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen

First trial bikin roti dan alhamdulillah berhasil... Resepnya dari mba @anikwina...izin share ya mba... 😊😊 lagi lagi ini resep anti gagal.. Dicoba yuk dear... 😊😊😊

Milk Bun with chocolate and Cheese filling (Eggless)

5 orang berencana membuat resep ini

First trial bikin roti dan alhamdulillah berhasil... Resepnya dari mba @anikwina...izin share ya mba... 😊😊 lagi lagi ini resep anti gagal.. Dicoba yuk dear... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. Bahan biang:
  2. 190 mlsusu cair hangat
  3. 1 sdtgula
  4. 1 sdtragi instant
  5. Bahan adonan:
  6. 250 grtepung cakra
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmbutter/mentega
  9. Bahan olesan:
  10. 1 butirkuning telur
  11. 1 sdmair
  12. secukupnyaWijen
  13. Bahan isian :
  14. Keju oles (me : prochiz spready)
  15. DCC (Dark cooking chocolatte)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang, tunggu hingga berbuih/berbusa. Kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula dan biang yang sudah dibuat, aduk rata, uleni hingga setengah kalis dan tambahkan butter/mentega. Uleni lagi hingga benar-benar kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan. Diamkan 20 menit atau hingga adonan menjadi 2x lipat.

  4. 4

    Tinju adonan supaya gas nya keluar. Kemudian Bagi adonan kurang lebih 45 gram, beri isian sesuka hati. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Diamkan kembali 40 menit hingga adonan membesar.

  6. 6

    Sebelum masuk oven, oles permukaan adonan roti dengan kuning telur yang diencerkan dengan air terlebih dahulu. Berikan taburan wijen diatasnya.

  7. 7

    Oven kurang lebih 12 menit, angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen
pada
mom of a son...love cooking...wanna try something new...in love with kitchen...my kitchen my office...hihiiii😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa