Milk Bun (eggless)

Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
Ciracas Jakarta Timur

Source : Anikwina
Roti susunya enak & lembut pokoknya recomended deh😘

Milk Bun (eggless)

14 orang berencana membuat resep ini

Source : Anikwina
Roti susunya enak & lembut pokoknya recomended deh😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu pro tinggi (cakra)
  2. 30 grgula pasir
  3. 40 grbutter suhu ruang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan biang :
  6. 380 grsusu cair hangat (ditimbang ya)
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 2 sdtragi instan
  9. Bahan oles :
  10. 1 bhkuning telur + 1 sdm air
  11. Secukupnyawijen
  12. Isian sesuai selera ya boleh selai coklat/keju/stoberi dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang hingga berbusa kurleb 10 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu dan gula tambahkan bahan biang uleni hingga setengah kalis lalubtambahkan butterdan garam uleni hingga benar2 kalis dan elastis

  3. 3

    Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempeskan adonan lalu bentuk sesuai selera beri isian.

  5. 5

    Tata diloyang beri jarak ya..lalu diamkan lagi 40 menit hingga mengembang

  6. 6

    Kemudian oles dg bahan olesan dan taburi wijen diatasnya.

  7. 7

    Panggang dlm oven dg suhu 160 selama 15 menit (sesuaikan dg oven masing2)

  8. 8

    Angkat dan biarkan dingin lalu simpan dalam wadah kedap udara.

  9. 9

    Eksekusi berikutnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa