Telur Asin Gulung
Anak2 minta sarapan telur tp telur ayam lagi direndam buat dijadikan telur asin. Ya sudahlah yang penting mau makan. Karena kemarin masih ada sisa kuah bakso jd telur gulungnya sy bikin berkuah. Harus nya telur dituang dikit2 biar cantik lapisannya, tp krn buru2 hanya 3x tuang saya. Hasilnya kuning telur kenyal2 gt, krn udh asin sy skip garam. Bisa ditambah irisan cabe merah dan daun bawang biar cantik.
Telur Asin Gulung
Anak2 minta sarapan telur tp telur ayam lagi direndam buat dijadikan telur asin. Ya sudahlah yang penting mau makan. Karena kemarin masih ada sisa kuah bakso jd telur gulungnya sy bikin berkuah. Harus nya telur dituang dikit2 biar cantik lapisannya, tp krn buru2 hanya 3x tuang saya. Hasilnya kuning telur kenyal2 gt, krn udh asin sy skip garam. Bisa ditambah irisan cabe merah dan daun bawang biar cantik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan putih dan kuning telur di wadah terpisah, kocok lepas
- 2
Panaskan teflon, olesi minyak
- 3
Tuang sedikit adonan kuning telur, gulung saat bagian bawahnya sudah berkulit namun atasnya msh basah. Sisihkan di pojok teflon. Lalu tuang adonan kuning telur lagi, gulung seperti sebelumnya. Adonan kuning sy tuang 2x.
- 4
Lanjut tuang putih telur, lalu gulung, tuang lagi lalu gulung, sekitar 3x tuang biar hasilnya cantik dan matang gunakan api kecil ya. Balik semua sisi agar matang merata.
- 5
Potong saat sudah dingin dan tuangi kuah bakso, taburi bawang goreng. Sajikan hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar