Ungkeban ayamku

Sujatwadisusi 👸
Sujatwadisusi 👸 @cook_5615619

Ungkeban ayamku bisa dibikin apa aja
Mau Ayam goreng,ayam bakar,ayam disambelin. tinggal clup² aja kalo uda nyetok ungkeban ayam nya dikulkas mah.
Praktiss

Ungkeban ayamku

2 orang berencana membuat resep ini

Ungkeban ayamku bisa dibikin apa aja
Mau Ayam goreng,ayam bakar,ayam disambelin. tinggal clup² aja kalo uda nyetok ungkeban ayam nya dikulkas mah.
Praktiss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam segar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungkunyit sedang
  5. 1 siungjahe kecil (size jempol tangan anak)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai benar² bersih,dalam mencuci nya bisa ditambahin perasan jeruk nipis (buat ilangin amis nya) tiriskan.

  2. 2

    Uleg semua bumbu rempah sampai halus lalu baluri ayam sampai benar² rata

  3. 3

    Masukan ayam kedalam panci,,lalu masukan air matang 1-2 gelas (kira² ayam setengah kerendem) jgn lupa tutup panci nya

  4. 4

    Ungkeb ayam di api sedang.. Biarkan sampai air nya menyusut sampai air.

  5. 5

    Kalau sudah menyusut..angkat dan tiriskan ayam, dan ayam bisa dimasukan lagi k kulkas buat stok di apain aja

  6. 6

    Bisa juga langsung di goreng ataupun langsung dibakar..kalau ayam nya mau dibakar (sisa kaldu ungkeb nya bisa ditambahin kecap buat olesan ayam ketika lagi panggang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sujatwadisusi 👸
Sujatwadisusi 👸 @cook_5615619
pada

Komentar

Resep Serupa