Bolu gulung abon
percobaan pertama bikin bolu gulung eehh malah ngglundung pas ngegulung kertas roti mrucut dan gulungan bolu sukses jatuh terkapar dilantai & pecah setengah 😢😭
Ceritanya penasaran banget ama resep bolu gulung abon cik tintin rayner, udah seneng tuh baking lancar biarpun agak overbake alias gosong, tragedi nya justru setelahnya duuuhh...
Tapi bener2 deh teksturnya lembut, pas digulung jg lentur & gak pecah, yah penampakannya aja yg mengenaskan 😅
Bagian atas bisa dihias potongan cabai & daun bawang, tapi berhubung anak2 pasti kabur klo liat cabe & daun2an jadi yah polosan aja
Bolu gulung abon
percobaan pertama bikin bolu gulung eehh malah ngglundung pas ngegulung kertas roti mrucut dan gulungan bolu sukses jatuh terkapar dilantai & pecah setengah 😢😭
Ceritanya penasaran banget ama resep bolu gulung abon cik tintin rayner, udah seneng tuh baking lancar biarpun agak overbake alias gosong, tragedi nya justru setelahnya duuuhh...
Tapi bener2 deh teksturnya lembut, pas digulung jg lentur & gak pecah, yah penampakannya aja yg mengenaskan 😅
Bagian atas bisa dihias potongan cabai & daun bawang, tapi berhubung anak2 pasti kabur klo liat cabe & daun2an jadi yah polosan aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 190°C & loyang persegi 20x20 dioles margarin & kertas roti. Lelehkan margarin dan biarkan mendingin
- 2
Mixer telur, gula, SP & air sampai pucat berjejak, sekitar 10mnt
- 3
Tambahkan terigu sedikit2 dengan dimixer speed paling rendah
- 4
Tuang margarin cair sedikit2 sambil diaduk lipat dengan spatula
- 5
Tuang dalam loyang, sambil dihentak dulu loyangnya biar gelembung udara keluar, oven 190°C selama 15-20 menit sesuaikan oven masing2.
- 6
Waktu 15mnt warna bagian atas blum cukup cantik tapi setelah ditambah jd 20 menit malah agak gosong kecoklatan
- 7
Dinginkan bolu sampai suhu ruang lalu oles bagian bawah/dalam dengan campuran mayonaise & skm lalu beri abon. Aku cuma setengah bagian karena anak2 gak gitu suka abon. Lalu gulung & diamkan sebentar sampai set
- 8
- 9
Sedih banget deh udah jadi malah jatuh & pecah begini
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar