Cah Jagung Brokoli

Indira Destiara
Indira Destiara @indiradestiara
Solo

Masak ini kedua kali nya, yg pertama lupa di foto hhaha..
Pada ketagihan, jadi masak lagi karena rasanya yg gurih2 manis, ditambah lagi kalau ada kerupuk dan sambel.. endesss endolitaaa 😘

Cah Jagung Brokoli

4 orang berencana membuat resep ini

Masak ini kedua kali nya, yg pertama lupa di foto hhaha..
Pada ketagihan, jadi masak lagi karena rasanya yg gurih2 manis, ditambah lagi kalau ada kerupuk dan sambel.. endesss endolitaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 buahBrokoli
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahJagung
  4. secukupnyaDaun Bawang
  5. secukupnyaSeledri
  6. 3 potongPaha Ayam (boleh daging yg lainnya)
  7. 2 buahTahu (saya pakai yg Kuning)
  8. 🏺Bahan Bumbu🏺
  9. 3 siungBawang Putih (2 untuk Cah, 1 untuk daging)
  10. 1/2 siungBawang Bombay
  11. sesuai seleraCabai Rawit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci daging ayam dan kemudian di rebus dengan air yang sudah diberi Garam dan Bawang Putih (iris halus) hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Cuci dan rendam Tahu ke dalam air terlebih dahulu.

  3. 3

    Siapkan semua sayur2an, lalu di cuci dan di iris-iris. Siapkan juga bumbu2 nya.

  4. 4

    Jika daging sudah dingin, bisa dipotong2 sesuai keinginan.

  5. 5

    Setelah semua siap, panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dulu, lalu bawang putih (yang dihaluskan) hingga harum bau nya. Masukkan daging ayam, kemudian wortel dan jagung.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, beri garam, penyedap rasa dan taburan irisan cabai. Tes rasa.

  8. 8

    Kemudian terakhir masukkan daun bawang dan brokoli. Aduk sebentar agar rata. Matikan kompor, dan pindahkan ke wadah sayur.

  9. 9

    Beri taburan seledri, dan siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Destiara
Indira Destiara @indiradestiara
pada
Solo
👨‍👩‍👧‍👦 Healthy Family Food👩‍🍳 Chef of my family📎Opthometrist🍣 Follow me on my instagram account @indiradestiara @mainanddapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa