Tamagoyaki aka Telur Gulung Jepang

Name: Tamagoyaki aka Telur Gulung Jepang
Yield: 5 potong tamago
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 2 butir telur ayam; 1 buah wortel (ukuran sesuai selera ya); 3 lembar daun bawang; 2 sdm mentega untuk menumis; Bumbu :; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt masako; 1/2 sdt lada

Rosita Asari @RHOUZTA

Klaten

Bosen dengan olahan dadar telur yg kaya2 gitu melulu. Coba2 bikin yg digulung biar gk monoton gituh. Cekidot gaes ! 😉

Lebih banyak

Tamagoyaki aka Telur Gulung Jepang

Rosita Asari @RHOUZTA

Klaten

Bosen dengan olahan dadar telur yg kaya2 gitu melulu. Coba2 bikin yg digulung biar gk monoton gituh. Cekidot gaes ! 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potong tamago

Bahan utama :
2 butir telur ayam
1 buah wortel (ukuran sesuai selera ya)
3 lembar daun bawang
2 sdm mentega untuk menumis
Bumbu :
1/2 sdt garam
1/2 sdt masako
1/2 sdt lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel dan daun bawang, lalu potong wortel kecil2 berbentuk dadu dan iris tipis2 daun bawang.
2

Kocok telur dan masukkan no 1 tadi beserta garam, masako dan lada kemudian aduk2.
3

Panaskan teflon yg telah dioles mentega, lalu tuang telur tadi sedikit-sedikit (karen akan dibuat +-3 lapis dadaran telur).
4

Ketika dadaran pertama sudah cukup kering, gulung (roll) pake spatula dan diamkan di pinggir teflon.
5

Kemudian tuang lagi telur sedikit-sedikit ke teflon seperti dadaran pertama, untuk membuat dadaran yg kedua. Jika sudah kering, gulung dari arah dadaran yg pertama td. Lakukan step tersebut hingga telur habis.
6

Potong-potong roll telur tersebut ketika uap nya sudah hilang, dan sajikan di atas piring.
7

Selamat mencoba 😄