Ayam sambel ijo

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong cuci Dan beri air jeruk nipis bilas tiriskan
  2. Bumbu halus
  3. 1/4 kgcabai hijau
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 buahkemiri
  7. Bahan lain
  8. 2 lembardaun jeruk daun Salam
  9. 2 ruasjahe Laos Dan sereh
  10. 3 mata asamkandis
  11. 1 gelasair
  12. Secukupny garam gula Dan Lada
  13. 200 mlsantan / 1 bks Kara

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan goreng ayam dgn sedikit minyak 1/2 matang saja lalu angkat

  2. 2

    D wajan yg sama tumis bumbu halus masukan jahe sereh Laos daun Salam daun jeruk aduk sebentar

  3. 3

    Setelah harum tambahkan air santan Kara Dan asam kandis bumbui garam gula Lada aduk sampai rata

  4. 4

    Trakhir masukan ayam masak sambil terus d aduk hingga berminyak Dan susut

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
pada
Jakarta Barat
Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa