Thai milk tea with bubble

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Sukak banget sama kuliner Thailand, termasuk Thai milk tea. Di negara asalnya, minuman ini dijual murah sekitar 10rb rupiah. Tapi di mall? 😂😂😂 Trus bahan yg dipakai jualan di mall sini ada yg di skip dari resep yg asli. Nih saya kasih tau rahasianya yaa 😊
Yg ori sih emng ga pake bubble, tapi pengen aja dicampurin biar tambah seru minumnya 😁

Thai milk tea with bubble

Sukak banget sama kuliner Thailand, termasuk Thai milk tea. Di negara asalnya, minuman ini dijual murah sekitar 10rb rupiah. Tapi di mall? 😂😂😂 Trus bahan yg dipakai jualan di mall sini ada yg di skip dari resep yg asli. Nih saya kasih tau rahasianya yaa 😊
Yg ori sih emng ga pake bubble, tapi pengen aja dicampurin biar tambah seru minumnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubble :
  2. 4 sdmtep sagu / tapioka
  3. 1 sdmnutrijell rasa coklat
  4. 2 sdmcoklat bubuk
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sdmgula pasir halus
  7. secukupnyaAir putih
  8. Air rendaman bubble :
  9. 200 mlair
  10. 50 grgula pasir
  11. Bahan Thai milk tea :
  12. 1.5 Lair
  13. 2 sdmthai tea bubuk
  14. 1/2 kalengskm putih
  15. 50 grgula pasir
  16. 1/2 kaleng susuevaporated

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan rendaman bubble sampai gula lumer, sisihkan

  2. 2

    Bahan bubble : campur semua bahan kering, beri air secukupnya sampai bisa dipulung. Bikin bulatan kecil2 lalu direbus sampai mengapung. Tiriskan airnya, lalu rendam di air rendaman (air gula) selama sekitar 1 jam. Simpan dlm kulkas

  3. 3

    Thai milk tea : rebus air sampai mendidih, matikan api, masukkan bubuk teh, tutup panci selama 15 menit. Setelah itu saring dengan saringan kain.

  4. 4

    Air teh yg udh disaring, campurkan dengan skm, gula, susu evaporated. Aduk rata, dinginkan. Kalo udh ga panas, simpan dalam kulkas sampai dingin

  5. 5

    Penyajian : siapkan gelas, beri 2 sdm bubble, lalu tuang Thai milk tea yg sudah dingin.

  6. 6

    Note : Resep saya ini emng penyajiannya harus disimpan dulu di kulkas sampai dingin. Tapi jika mau lgs diminum dengan tambahan es batu kyk di gerai mall, gulanya dibanyakin lagi ya supaya sampai tetes terakhir, rasa tehnya tetep manis, ga hambar.

  7. 7

    Selamat mencoba 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa