Ayam madu ala fe' #bandung_recookdiahayu
Resep mba Diah Ayu ini bener2 simpel & kilat khusus 😁 cocok buat pagi2 yang buru2 mepet waktu anak2 sekolah. Rasanya enak banget. Fe tambahkan saus inggris & bawang putihnya ditumis sebentar pake mentega jadi mirip2 seperti ayam saus inggris. Tanpa garam buat fe sudah cukup asin. Tapi kalau seleranya suka asin silahkan tambahkan garam sendiri. Ayam filletnya fe marinated dengan terigu karena takut kecipratan minyak kalo goreng ayam polosan 😂
Iya saya suka masak tapi takut ngegoreng 🤣🤣
Ayam madu ala fe' #bandung_recookdiahayu
Resep mba Diah Ayu ini bener2 simpel & kilat khusus 😁 cocok buat pagi2 yang buru2 mepet waktu anak2 sekolah. Rasanya enak banget. Fe tambahkan saus inggris & bawang putihnya ditumis sebentar pake mentega jadi mirip2 seperti ayam saus inggris. Tanpa garam buat fe sudah cukup asin. Tapi kalau seleranya suka asin silahkan tambahkan garam sendiri. Ayam filletnya fe marinated dengan terigu karena takut kecipratan minyak kalo goreng ayam polosan 😂
Iya saya suka masak tapi takut ngegoreng 🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinated ayam fillet yang sudah dipotong2 kecil dengan garam, air jeruk nipis & blackpepper 5 menitan lalu celupkan di larutan air terigu. Goreng 1/2 kering saja. Kalau terlalu garing jadi keras nantinya. Tapi kalau suka keras ya gapapa digoreng garing. Geprek bawang putih lalu cincang halus ya.
- 2
Siapkan dimangkok semua bahan saus : saus tiram, kecap, saus inggris, madu. Aduk rata.
- 3
Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Lalu masukkan adonan saus. Aduk agar tidak gosong. Api kecil. Mendidih lalu matikan api.
- 4
Siramkan saus ke atas ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar