Kwe Tiaw Sapi

Name: Kwe Tiaw Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kwe Tiaw basah (saya pakai cap jempol); 100 gr daging sapi has dalam, potong tipis; 50 gr kol, potong2; 50 gr sawi (saya pakai sawi keriting); 50 gr kecambah (saya skip, krn ga ada di kulkas); 1 btg daun bawang; 1 bh cabe merah besar; 2 sdm minyak untuk menumis (saya pakai minyak bawang); 2 sdm bawang goreng untuk taburan; Bumbu-bumbu :; 4 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin singkawang (bisa di skip ganti kecap asin biasa; 1 sdm kikkoman (bisa di ganti saus raja rasa); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt saus tiram

Linda Rengganis @cook_12063838

Kwe Tiaw Sapi

Linda Rengganis @cook_12063838

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 grKwe Tiaw basah (saya pakai cap jempol)
100 grdaging sapi has dalam, potong tipis
50 grkol, potong2
50 grsawi (saya pakai sawi keriting)
50 grkecambah (saya skip, krn ga ada di kulkas)
1 btgdaun bawang
1 bhcabe merah besar
2 sdmminyak untuk menumis (saya pakai minyak bawang)
2 sdmbawang goreng untuk taburan
Bumbu-bumbu :
4 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin singkawang (bisa di skip ganti kecap asin biasa
1 sdmkikkoman (bisa di ganti saus raja rasa)
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan daging, tumis sampai daging matang lalu masukkan kwe tiaw, kecilkan api
2

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan sayuran dan bahan lainnya
3

Aduk sampai rata terakhir masukkan kikkoman, aduk sebentar dan angkat.
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng