Nasi sisa + kanji ala empek2 no telur enak
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Nasi sisa + kanji ala empek2 no telur enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan : tuang nasi ke blender, tambah air panas dan bawang blender hingga halus, pindahkan ke baskom beri irisan daun bawang dan garam sambil di aduk beri kanji sedikit demi sedikit aduk2 hingga kalis. Didihkan air lalu bentuk sesuai selera, saya buat lenjer aja. Rebus empek2 hingga mengambang dan tiriskan.
- 2
Cuko, blender Air,ebi,bawang,dan cabe hingga halus masukan ke wajan masak tambah asam, gula, kecap dan garam cicipi sesuai selera masak hingga mendidih dan agak mengental lalu saring.
- 3
Bila akan di sajikan goreng empek2 untuk lenjer sebaiknya di potong2 dulu. setelah matang sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun.
- 4
Untuk pedas bisa di tambah maupun dikurangi.
Cooksnap
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4569779
Komentar