Karna suamiku berangkat pagi dan harus outstation selama 2 hari,jadi saya bikinin kue kesukaan beliau..Bahannya ga ribet kok..semoga bermanfaat.Resep saya recook punya ci @tintinrayner

Kue ini enak bgtt pas dipanggang aja wanginya kemana2😂 yalah soalnya pake santan dan pandan asli beda ya kalo pake yg instan ga gt harum. Ohya endapan pandan pnyaku uda kubuat dr kmrn terus di simpan di kulkas makin lama makin mengendap dan jd kental. Ga perlu pake pewarna aja warnanya uda cantik bgt tuh hijau bgt kan😍. Keesokan harinya kue ini makin wangi nih. Kue ini makan 1 aja ga berasa sanking ringannya..

Udah lama ga bikin chiffon..Buka cookpad resep chiffon,jatuh hati sama resepnya mba fitri sasmaya.Simpel dan murahh..ijin share mba fitsas

Coba resep chiffon dari buku tintin rayner tapi Tidak punya cetakan chiffon jadi pakai cup ajah

Lagi ketagihan bikin chiffon nih ceritanya, kali ini buat yang pandan.Ini pakai resep dari tintin rayner tapi saya modif pakai 6 telur aja, resep asli pakai 7.Kunci sukses chiffon ada dipengocokan putih telur, cirinya adalah jambulnya turun bukan runcing ke atas.Ini ngiris bawah loyangnya masih perlu latihan lagi 🙈 masih gompel gitu *eh apa ya bahasanya? 😁#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Selasa 13 februari 2018Assalamu'alaikum pertama bikin cifon jd harap maklum kl ga karuanMasih andalan pake pewarna alami daun pandan suji,resep pake ci @tintinrayner

Source: tintinrayner

Masih penasaran dengan chiffon. Dan kembali pake otang. Padahal chiffon termasuk basic cake. Yang pertama bikin gagal karena loyang diolesi carlo. Hhaha padahal itu terlarang. Alhasil kue melorot dan bantet. Wkwkwk. Sekarang yang kedua coba pakai resep dari Sisilia Tarigan. Udah lebih baik cuma pas bikin guratan di atasnya ko malah bikin kue gak ngembang lagi. Timing masih kurang tepat. Tapi menurutku teksturnya lebih seperti bolu pandan dibanding Chiffon. Untuk rasa tetep enak banget dan lembut. Aku yang sebenernya bukan penggemar cake bolu bolu an aja suka. Next aku kurangi penggunaan terigunya kali ya. Karena aku ingin yang tekturnya ringan kayak squishy spongy spongy empuk lembut gitu.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

Ini pakai Loyang sifon diameter 20cm tanpa dioles apapun ya.....Untuk santan ,saya pakai 1 saset kara yang kecil ditambah air sampai 100 ml lalu blender dengan daun pandan lalu saring, yang digunakan 85gr saja. Kalo pakai pasta pandan berarti santannya 85gr ya....Untuk gulanya saya blender dulu untuk memudahkan pengocokan biar cepat larut..Mengocok putih telur cukup sampai tahap soft peak - firm peak, jangan sampai terlalu kaku sehingga nanti adonan malah susah tercampur..Segera tengkurapkan/balikkan cake bila sudah matang, biarkan hingga bener2 dingin baru keluarkan dari loyang..Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan.Source : tintin rayner (dengan modifikasi)

Baru pertama kali bikin kue,seumur" belum pernah,😊😊😁 berkat resep dari @tintinrayner bikin kue JD mudahh😁😁😊

Sbenerny bikin ini uda 5 hari lalu,,tpi apalah daya lgi males banget nulis😫Masi harus belajar bikin chiffon nih😔Masi belum mengembang senpurna..Walau banyak banget ujian ny😭Ujian pertama:si adek lupa ngunci bawah loyang chiffong ny😭jdi bocor,trs lupa di ketrok2 sebelum di masukin ke oven😐yodah pas baru 3 menitan aq keluarin lgi trs aq ketrok2😭dan disitu baru ketauan klo bawah ny itu ga ke kunci,dengan penuh perjuangan aq benerin walopun panas banget yawlohh😭dahlaaa_-Ujian kedua:pas uda mateng lsg aq jungkir kan..aku tinggalin lah main hp,eh stngh jam kemudian pas di liat udh pada nggeletak(bahasa sunda ny mah"nga gogoler"🤣)padahal loyang teh ga di oles apa2😭atuhhh teu kanyahoan jatuh na teh(ga ketauan)Sabar aja🙃maklum baru pertama kali bikin chiffon😊tpi klo rasa si enakk..empyukkk bangettt😍🤤Source:@fitrisasmaya#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadcommunity_jawatengah#cookpadindonesia#anyarahma#pejuanggoldenapron

Penasaran bikin chiffon, dengan bahan yang tidak sulit dan murah tapi dengan teknik yang cukup sulit, perlu sering latihan bikin kue jenis ini, karena pengocokan putih telur yang pas bisa menghasilkan chiffon yg lembut dan tidak kempes..ini percobaan ke 2 dimana sebelumnya gagal dan sekarang coba menggunakan resep dan step²nya dari @rondut akhirnya bisa vikin chiffon lembut dan empuk tapi masih harus belajar lagi krn tekstur pori nya masih belum sempurna#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi