Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)
Minggu saatnya posting rame bersama paders, tema minggu ini aneka chiffon. Saya membuat strawberry oreo chiffon cake. Penggunaan jus stroberi membuat tekstur chiffon jadi lembut dan ngga kering. Tapi jika teman2 mau coba dan skip jus stroberi tidak masalah bisa di ganti susu cair rasa stroberi atau pasta stroberi. Jika pake susu cair rasa stroberi pakai sekitar 20 ml ya plus 50mb susu cair biasa. Penggunaan baking powder juga bisa diskip ya tidak masalah, yang penting kocokan putih telur sudah kaku. Tanpa bp juga udah mengembang. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)
Minggu saatnya posting rame bersama paders, tema minggu ini aneka chiffon. Saya membuat strawberry oreo chiffon cake. Penggunaan jus stroberi membuat tekstur chiffon jadi lembut dan ngga kering. Tapi jika teman2 mau coba dan skip jus stroberi tidak masalah bisa di ganti susu cair rasa stroberi atau pasta stroberi. Jika pake susu cair rasa stroberi pakai sekitar 20 ml ya plus 50mb susu cair biasa. Penggunaan baking powder juga bisa diskip ya tidak masalah, yang penting kocokan putih telur sudah kaku. Tanpa bp juga udah mengembang. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan wadah, masukkan semua bahan A
- 3
Aduk rata. Pastikan benar2 tercampur rata ya.
- 4
Mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula pasir dalam 3 tahapan
- 5
Mixer sampai kaku (stiff peak)
- 6
Ambil sebagian adonan putih telur, masukkan ke dalam campuran adonan kuning telur
- 7
Masukkan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata
- 8
Tekstur masih kental ya
- 9
Masukkan ke dalam loyaang chiffon ukuran 20, loyang tidak perlu dioles apapun ya. Hentakkan loyang 3-4 kali, tujuan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan.
- 10
Panggang di suhu 170 selama 50 menit (atau sesuaikan dengan oven masing2
- 11
Keluarkan dari oven langsung di tengkurapkan ya
- 12
Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dengan cara di sisir dengan pisau bagian2 pinggirnya
- 13
Angkat bagian tengah chiffon taruh d piring lalu sisir kembali bagian bawah chiffon
- 14
Pindahkan ke wadah
- 15
Lalu potong2, Tekstur dalamnya lembut dan tidak kering sama sekali
- 16
Lentur banget
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitri Sasmaya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Nanya dunk, kalau tdk pakai jus strowbery kan katanya ganti susu strawberry 20ml dan susu putih 50ml.
Nah kan di resep sdh ada susu putih(dg pemakaian jus strawberry), pertanyaan nya,
Tanpa jus strawberry, susu cair putih total jadi 100 atau total hanya 50?
Thanks ya mba, gagal ngerti sy