Nugget Jamur 🍄

Name: Nugget Jamur 🍄
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Jamur Tiram; 200 g Tepung Terigu; 4 sdm Tepung Maizena; 1/2 kg Tepung Panir; 4 butir Telur Ayam; Sayur : wortel dan daun bawang cincang halus; 5 buah Bawang Putih; 6 buah Bawang Merah; Garam; Penyedap

Dianita Cooking Diary @cook_9878657

Yogyakarta

Nugget Jamur 🍄

Dianita Cooking Diary @cook_9878657

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgJamur Tiram
200 gTepung Terigu
4 sdmTepung Maizena
1/2 kgTepung Panir
4 butirTelur Ayam
Sayur : wortel dan daun bawang cincang halus
5 buahBawang Putih
6 buahBawang Merah
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur lalu diiris kecil kecil, rebus selama 15 menit
2

Rebusan jamur dicincang halus
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica
4

Campurkan jamur yang telah direbus dan dicincang dengan tepung terigu, telur, larutan tepung maizena, sayuran cincang, garam dan penyedap secukupnya
5

Kukus selama kurang lebih 15 menit adonan nugget jamur
6

Dinginkan adonan jamur yang telah dikukus, kemudian potong-potong sesuai selera
7

Balut potongan jamur dengan kocokan telur dan tepung panir
8

Goreng nugget jamur hingga kecoklatan