Seblak Bandung

Citra Faradian
Citra Faradian @cook_7244012
Gresik, East Java

Udah lama banget gak bikin makanan ini. Setelah kemarin beli kerupuk di tukang sayur dan beberapa hari belum sempat eksekusi. Akhirnya ada niat mau bikin karna bahan lengkap ada semua. Langsung bikin deh..😁

Seblak Bandung

4 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget gak bikin makanan ini. Setelah kemarin beli kerupuk di tukang sayur dan beberapa hari belum sempat eksekusi. Akhirnya ada niat mau bikin karna bahan lengkap ada semua. Langsung bikin deh..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkerupuk (yg dipakai tahu tek/buryam)(rendam di air)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 sdmkencur bubuk
  5. 2 buahkencur basah
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdmlada bubuk
  9. 1/2 sdmpenyedap
  10. 3 lembardaun jeruk purut
  11. 1 sdtkecap
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 15 buahcabe rawit
  14. 1 ikatsawi (potong2)
  15. 4 buahsosis (potong2)
  16. 1 butirtelur ayam (dikocok lalu dioseng dulu)
  17. 5 buahbakso (potong2)
  18. 500 mlair
  19. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Massukkan semua bumbu didalam blender (bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula penyedap, kencur bubuk, cabe rawit) kecuali daun jeruk. Setelah itu siapkan wajan beri minyak sedikit.

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg sudah diblender, masukkan daun jeruk, kecap, saus tiram lalu masukkan sawi dan kerupuk aduk rata. Tambahkan air.

  3. 3

    Setelah itu masukkan telur, sosis dan bakso. Aduk sampai rata. Test rasa. Bila sudah pas.

  4. 4

    Matikan kompor hidangkan selagi hangat. Atasnya beri bawang goreng

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Faradian
Citra Faradian @cook_7244012
pada
Gresik, East Java
Owner FoodDrink Home made. Suka sekali mencoba resep2 baru. Makanan atau minuman atau cake. I Love cooking😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa