Ayam Seblak Pedasss

Dapur Ibu Win
Dapur Ibu Win @DapurIbuWin
Banda Aceh

Lagi pengen makan yang pedas2 dan bikin keringetan, sekalian ngabisin stok bahan makanan di kulkas sebelum belanja lagi. Dengan bahan seada-adanya terbersitlah olahan yang ternyata endeeeusss dan lupa diet 😄
Nb: disarankan untuk penyuka pedas saja.

Ayam Seblak Pedasss

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang pedas2 dan bikin keringetan, sekalian ngabisin stok bahan makanan di kulkas sebelum belanja lagi. Dengan bahan seada-adanya terbersitlah olahan yang ternyata endeeeusss dan lupa diet 😄
Nb: disarankan untuk penyuka pedas saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam bagian banyak tulang, potong sesuai selera
  2. Kerupuk yang sudah direbus
  3. 1/4 buahJeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Saus tiram 1 sdt (opsional)
  7. secukupnyaAir
  8. 5 sdmMinyak goreng untuk menumis
  9. Daun bawang (opsional)
  10. Bumbu ulek/blender kasar:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe merah
  14. 30 buahcabe rawit
  15. 1/4 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu, lalu masukan ayam dan sedikit air. Aduk, tutup wajan dan biarkan sampai bumbu dan ayam hampir matang (air hampir mengering).

  3. 3

    Tambahkan air hingga semua terendam, aduk.

  4. 4

    Masukkan kerupuk rebus. Aduk.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, & penyedap. Aduk. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Win
Dapur Ibu Win @DapurIbuWin
pada
Banda Aceh
Ibu 1 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa