Bakut Lempah Kuning Bangka (non halal)

MardaLena
MardaLena @Dapoer_Lns
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbaku
  2. secukupnyajagung muda belah 2 atau 3
  3. 4 buahtomat (potong memanjang)
  4. 1 buahserai
  5. 3 lembardaun salam
  6. secukupnyaair
  7. 2 sdmasam
  8. garam
  9. kaldu jamur
  10. gula
  11. Bumbu halus:
  12. 10 buahbawang merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 1 ruas jarilaos
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 5 buahcabe keriting
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 1 sdmterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk atau blender smua bumbu halus

  2. 2

    Masukan air ke panci(kuali) kemudian nyalakan api dan masukan bumbu halus, serai, daun salam. asam dilarutkan saring airnya dicampur ke panci.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu, gula diaduk test rasa. jika sudah pas masukan bakut. (saya tu2p biar air ga menguap banyak)

  4. 4

    Jika sudah hampir empuk masukan tomat yg diiris. tunggu hingga empuk bakutnya

  5. 5

    Bakut empuk hidangan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MardaLena
MardaLena @Dapoer_Lns
pada
Hanya seorang ibu dan istri yg mencoba membuat makanan untuk anak2 dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa