Kue Putri Salju GFF Gluten Free #Maree

Alnase Nur Fitrah
Alnase Nur Fitrah @ibu_archard
cimahi

Searching2 putri salju yang free gluten susah banget bahkan ga ada, karena grup #ladys milih kategori #kueglutenfree jadi Baiklah klo begitu kita coba sendiri saja ya. Aku modifikasi resepnya ci tintin rayner yang pake tepung terigu. Aku ganti pake campuran tepung beras, sagu dan maizena. Hasil tekstur akhirnya ngeprull pemirsa.. Anak dan suami dan aku tentunya ga berhenti makan ini.. Hihi. Aku buat ini kurang lebih untuk 1 toples ukuran 500 g. 😊 oh ya.. Untuk taburannya aku suka di campur dengan susu bubuk. Hihi jadi endesss gendess 😍..

Kue Putri Salju GFF Gluten Free #Maree

Searching2 putri salju yang free gluten susah banget bahkan ga ada, karena grup #ladys milih kategori #kueglutenfree jadi Baiklah klo begitu kita coba sendiri saja ya. Aku modifikasi resepnya ci tintin rayner yang pake tepung terigu. Aku ganti pake campuran tepung beras, sagu dan maizena. Hasil tekstur akhirnya ngeprull pemirsa.. Anak dan suami dan aku tentunya ga berhenti makan ini.. Hihi. Aku buat ini kurang lebih untuk 1 toples ukuran 500 g. 😊 oh ya.. Untuk taburannya aku suka di campur dengan susu bubuk. Hihi jadi endesss gendess 😍..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 500 g
  1. 50 gbutter
  2. 50 gmargarin marmila
  3. 1kuning telur
  4. 40 ggula halus
  5. 90 gtepung beras
  6. 30 gtepung sagu
  7. 45 gtepung maizena
  8. 10 gsusu bubuk
  9. 25 gkeju parut
  10. Bahan taburan : 100 g gula halus + 1 sachet susu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dulu semua bahannya

  2. 2

    Masukkan butter, gula halus, dan kuning telur

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan rendah selama 3 menit. Matikan

  4. 4

    Masukkan keju parut, aduk rata dengan spatula

  5. 5

    Siapkan saringan untuk di ayak, taruh campuran tepung beras, tepung sagu, tepung maizena dan susu bubuk

  6. 6

    Ayak campuran tepung sampai habis

  7. 7

    Aduk rata campuran tepung dengan adonan dengan spatula

  8. 8

    Nah ini teksturnya setelah tercampur rata

  9. 9

    Taruh adonan di atas plastik. Aku pake plastik wrap (di rumah adanya itu, hehe)

  10. 10

    Nah di adonan di atasnya di tutup plastik lagi, kemudian di haluskan pake rolling pin

  11. 11

    Aku buka plastiknya, trus adonannya aku lipet jadi 2. Tutup plastiknya trus haluskan lagi pake rollong pin

  12. 12

    Nah sampe gini ya, di atur aja ketebalannya.

  13. 13

    Udah tinggal cetak. Susun di loyang yang udah di oles tipis margarin. Oven dengan api kecil. Karena aku pake otang jadi ga di tinggal2. Nah setelah matang, keluarkan loyang. Tunggu sampe bener2 dingin. Baru di lepas satu-satu dari loyang dan kasih bahan taburan campuran gula halus+susu bubuk.

  14. 14

    Well done, siap do cemilin hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alnase Nur Fitrah
Alnase Nur Fitrah @ibu_archard
pada
cimahi
Instagram : @alnase_nurfitrah ,Facebook : Alnase Nur Fitrah ,telegram channel : t.me/belajarresepmasakan,web : www.belajarresepmasakan.blogspot.co.idibu 1 anak yang bernama archard ,dokumentasi dari dapur ibu archard ,Baking/cooking 💃 happy wife, happy life, happy tummy
Lebih banyak

Komentar

Sri Supatmi
Sri Supatmi @srisupatmi_56
Mbak kalau tepung sagunya diganti pakai tepung tapioka bisa gak?

Resep Serupa