Bakso Pedas

Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo

Source : Ifa Rafa

Bakso Pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Source : Ifa Rafa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/4 kgdaging ayam
  3. 1/2 kgtepung tapioka
  4. 1/4tepung sagu
  5. 50 grbawang goreng
  6. 2 sdmgaram
  7. 1telur ayam
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyaAir es
  10. Saos pedas : saos barbeque delmonte
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 1/2 sdtperasan air jeruk nipis
  13. 5 bhcabe rawit yg diiris2 halus
  14. 2siungbawang putih iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam dan daging sapi jadi satu. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, garam, lada dan telur. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung2annya. Beri air es secukupnya sampai adonan tdk trlalu lembek dan tdk terlalu kaku.

  3. 3

    Buat bulatan bulatan bakso dg menggunakan tangan dan sendok. Masukkan di air mendidih yg sudah dimatikan.

  4. 4

    Lakukan sampai habis adonan. Lalu nyalakan.api sebentar sampai bakso mengapung. Lalu diamkan sbntar. Goreng bakso asal aja. Jangan terlalu kering. Angkat sajikan dengan saos pedas delmonte.

  5. 5

    Saos : tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit lalu tuang saos delmonte barbeque nya. Aduk rata. Mendidih. Angkat.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
pada
Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo
instagram sy : @faffhouseTiktok : @faffhouse_dyunimemasak adalah salah satu hobby yg menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa