Ayam Goreng Mentega

Diah Ayu
Diah Ayu @cook_21991
Bekasi, Jawa Barat

Lagi pengen banget makan ayam mentega...langsung deh eksekusi 😀

Ayam Goreng Mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan ayam mentega...langsung deh eksekusi 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 sdmmentega
  3. 3 siungbawang merah iris tipis
  4. 3 siungbawang putih geprek lalu cincang
  5. 1 bhbawang bombay
  6. 2 bhcabai hijau
  7. 1 1/2 sendoksaus tiram (saya pakai saori)
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Penyedap rasa (royko,gula,lada,garam(garam boleh skip))
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang

  2. 2

    Buang air rebusan lalu goreng hingga kuning keemasan,angkat tiriskan

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng dengan api sedang/kecil dengan mentega 1 sdm,lalu tumis bawang merah & bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal,kecap manis,penyedap rasa lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan air lalu masukkan ayam yang sudah di goreng aduk hingga rata sampai air menyusut agar bumbunya meresap lalu masukkan bawang bombay & cabai hijau

  6. 6

    Tes rasa lalu matikan kompor tambahkan sisa mentega aduk hingga rata

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu
Diah Ayu @cook_21991
pada
Bekasi, Jawa Barat
Selalu ingin mencoba hal baru 😆😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa