Mie goreng Manis / Tiam Mi
Baru Pertama kali coba buat mie goreng dengan resep ini, ternyata enak juga mie nya, manis, gurih dan harum bawang putihnya. Resep masakan mie dari melz Kitchen ini katanya adalah sejenis masakan khas dari pontianak. Tapi saya buat ga terlalu banyak kecap manisnya, jadi ga terlalu hitam warna mie nya, sesuai selera. Rekomended jg mie goreng ini. Mie nya kebetulan saya buat sendiri saja, jadi pakai mie homemade, supaya lebih sehat karena tanpa pengawet.
Mie goreng Manis / Tiam Mi
Baru Pertama kali coba buat mie goreng dengan resep ini, ternyata enak juga mie nya, manis, gurih dan harum bawang putihnya. Resep masakan mie dari melz Kitchen ini katanya adalah sejenis masakan khas dari pontianak. Tapi saya buat ga terlalu banyak kecap manisnya, jadi ga terlalu hitam warna mie nya, sesuai selera. Rekomended jg mie goreng ini. Mie nya kebetulan saya buat sendiri saja, jadi pakai mie homemade, supaya lebih sehat karena tanpa pengawet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus mie lalu tiriskan. Cincang bawang putih. Kocok lepas telur. Potong kucai 4 cm.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, lalu sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur, lalu buat orak-orak.
- 3
Kecilkan api. Masukkan mie, beri bumbu (kecap manis, kecap jamur, kaldu jamur, gula pasir, lada dan gula merah).
- 4
Besarkan api kembali, aduk rata, lalu tambahkan sedikit air, masukkan Kucai. Aduk sebentar. Tes rasa. Matikan api. Mie goreng siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar