Sambel tempe paru

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3orang
  1. bahan :
  2. 1/2 porsitempe (potong dadu)
  3. 3/4paru sapi (potong dadu)
  4. 1/2bawang bombay (potong biasa)
  5. 1/2daun bawang (potong kecil)
  6. 1 sdtgula pasir
  7. minyak untuk menggoreng
  8. Haluskan :
  9. 7cabe merah keriting
  10. 8cabe rawit merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtterasi halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru terlebih dahulu (20menitan) kalo saya sebelum di rebus di cuci dulu pake jeruk nipis biar bau amis ilang

  2. 2

    Rendem tempe di air garam (kalo saya pake 1sdm garam)

  3. 3

    Goreng tempe dah paru paru secara terpisah (tingkat kematangannya sesuai selera, kalo saya ga terlalu garing parunya)

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus

  5. 5

    Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan daun bawang

  6. 6

    Lalu masukan semua bumbu halus masak hingga matang lalu masukan garam, gula sesuai selera

  7. 7

    Masukan paru paru dan tempe yang sudah di goreng dengan api kecil lalu masak hingga tercampur dengan bumbu

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Selesai dan sajikan🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Widyasari
Karina Widyasari @karinawdysr
pada
bsd
housewife newbie😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa