Minggu saatnya posting rame bersama paders, tema minggu ini aneka chiffon. Saya membuat strawberry oreo chiffon cake. Penggunaan jus stroberi membuat tekstur chiffon jadi lembut dan ngga kering. Tapi jika teman2 mau coba dan skip jus stroberi tidak masalah bisa di ganti susu cair rasa stroberi atau pasta stroberi. Jika pake susu cair rasa stroberi pakai sekitar 20 ml ya plus 50mb susu cair biasa. Penggunaan baking powder juga bisa diskip ya tidak masalah, yang penting kocokan putih telur sudah kaku. Tanpa bp juga udah mengembang. #resepfitsas #resepfitsas_cake

.18 Maret 2018,.Source : Mba Fitri SasmayaModif by me.Galau nyari ide mau bebikin pakai cup, pakai loyang, rasa apa.... Akhirnya pakai loyang sipon yang udah lama banget nganggur... Dulu sempet bebikin sipon ketan item, cuma belum puas sama hasil.Cita-cita mau nyoba lagi tinggal cita-cita 😁 sampai ada PR hari ini... Hehe.Resep mba Fitri "Strawberry Oreo Chiffon Cake"... Dimodif sesuai adanya bahan di dapur saya jadi "Chocolate Chiffon Cake"..Maaf ya mbasay Fitri, atas kesotoyan saya 🙏🙏🙏Yang mau resep asli langsung berkunjung ke CPnya mba Fitri Sasmaya ya... Atau langsung klik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4576355-strawberry-oreo-chiffon-cake-pr_anekachiffon..Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.

Siapa bilang bikin chiffon itu susah ini trial pertama saya bikin chiffon & Alhamdulillah hasilnya kempus²😘,saya pakai cup muffin karna mang nggak punya loyang chiffon...😂😊Insya Allah ini resep anti gagal y moms...😉Source Fitri sasmaya

Terinspirasi oleh salah satu mba q yang cantik dan pintar di dunia baking @fitrisasmaya. Makasi banyak resepnya mba, akhirnya memberanikan diri dan berhasil 😊. Resep ini susu cair saya ganti santan cair ya mba 😘

Mumpung bikin cake buat suguhan sodara yang datang, skalian aja setor juga buat #pr_anekachiffon.Sumber: www.anncoojournal.com .Suguhan kedua: chocolate Nutella chiffon cake

First trial bikin chiffon, ternyata ga sesusah dibayangkan..Sempetin beburu loyang ama emak2 padersay rempong tapi kece , biar tar sering2 bikin chiffon..Source : mba Fitri Sasmaya ( makasi udh sabar dgn kecerewetan ku😘😘)

Sifon adalah jenis kue bertekstur lembut, ringan dan juga kempus. Berbeda dengan bolu, tehnik pengocokan putih telur pada sifon harus benar-benar lembut dan kaku, artinya kalau wadah ditebalikkan adonan tidak tumpah. Lalu untuk kuning telur dan bahan lainnya harus diaduk menggunakan wisk dengan cepat, kemudian perhatikan juga pada saat pemanggangan... oven harus dipanaskan terlebih dahulu agar panas nya merata, kue tidak boleh basah dan kurang matang, karna oven yang panas nya tidak rata menyebabkan kue tidak rata matang nya.Dan satu lagi... sifon cake ini adonannya harus benar benar kental agar tidak bocor pada saat di tuang ke dalam loyang, karena loyang yang digunakan adalah loyang khusus chiffon yang bongkar pasang agar pada saat kue matang kita mudah melepaskan kue dari loyang, dan ingat!! untuk mengeluarkan kue dari loyang kue harus benar-benar sudah dingin. Setelah kue matang keluarkan segera dari oven lalu telungkupkan loyang dan tunggu sampai benar-benar kue dingin... (sekitar satu sampai dua jam.) Kemudian sisit bagian pinggir kue dengan pisau tajam agar kue mudah dilepaskan.Source : Fitri SasmayaRebake : Fitri Maharani dengan sedikit modifikasi dari saya#cookpadcommunity_jakarta

Lagi suka tekstur Chiffon jadi bikin lagi buat dibawa ke rumah mama

Setelah berhasil bikin yg pandan,cuss dong greget pengen bikin yg rasa strawberry... Warnanya cantik juga 😍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu21GBA

resep by michael lim .kek nya enak manis nya pun ok dan kek nya ngak terlalu kering aku suka resep nya. aku ngk punya loyang chiffon jadi apa yang ada di pakai .untuk pasta pandan aku ganti dengan jus pandan aku ngk pakai pewarna asli dari pandan ok

Source: Fitri Sasmaya (dg modifikasi)Resep perdana chiffon nih, baru keturutan punya loyang chiffon krn menurut saya loyang chiffon mahal2 bokk 🙈 tp akhirnya ada aja rezeki kebeli dah loyangnya. Eksekusi pertama sbnrnya bikin rasa pandan tp bentuknya masih amburadul acakadul wakakak.... kali ini bikin rasa strawberry... ya belum bagus2 amat sih tampilannya. Tp rasanya beuhh enak lembut kempus2. Cus deh cobain jugakk