Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

_18.03.2018_ ini chiffon cake saya yg kedua sebelumnya sdh pernah buat chiffon cake coklat marmer, kali ini saya merecook resepnya bunda sukmawati_rs
Keduanya sama2 enak, kempus2 bagaikan kapas untuk rasa semuanya enak.

Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon

16 orang berencana membuat resep ini

_18.03.2018_ ini chiffon cake saya yg kedua sebelumnya sdh pernah buat chiffon cake coklat marmer, kali ini saya merecook resepnya bunda sukmawati_rs
Keduanya sama2 enak, kempus2 bagaikan kapas untuk rasa semuanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Kuning Telur
  2. 5kuning telur
  3. 1 bkssantan kara yg kecil
  4. 50 grgula kastor, sy gula pasir sy blender sebelumnya
  5. 75 mlminyak sayur
  6. 1 sdmcoklat bubuk larutkan dengab sedikit air panas
  7. 40 mlekstrak pandan,sy campur dengan daun suji
  8. 120 grtepung kunci
  9. Adonan putih telur
  10. 5 butirputih telur
  11. 70 grgula kastor,sy m'ggunakan gula pasir yg di blender
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk dengan whisker telur dan gula hingga sedikit pucat, masukan santan aduk rata,tambahkan minyak aduk rata ambil tepung sambil di ayak, aduk rata secara perlahan, bagi adonan menjadi 2 satu bagian di beri pasta coklat satu bagian lagi pasta pandan.

  2. 2

    Kocok putih telur dgn kecepatan tinggi, tuang gula kastor 3 tahapan dan masukan garam, kocok hingga kaku.

  3. 3

    Bagi masing2 adonan dengan kocokan putih telur sama rata,satu bag adonan coklat dan satu bag adonan hijau, aduk rata.

  4. 4

    Tuang selang seling ke loyang chiffon yg tidak perlu di oles apaun, lakukan sampai adonan hbs., hentakan adonan agar tdk ada gelembung udara

  5. 5

    Panggang hingga matang, setelah matang lsg tengkurabkan, biarkan hingga benar2 dingin baru setelah itu bisa di keluarkan, caranya dgn mengikis punggiran loyang dgn pisau tajam.

  6. 6

    Chiffon cake siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa