Ceker Mercon Pedas Gila #SeninSemangat
Makan makanan pedas pasti bikin semangat kan bagi yang doyan tentunya. Kalau masakan ceker ayam biasanya nemunya di pasar malam di pedagang yang jual masakan jadi.
Masak kali ini aku pakai resep bumbu 'oseng daging mercon' dan nama mercon untuk resep ceker pedasnya, tapi resep ini jaauh lebih pedas. #BikinRamadhanBerkesan
😋 Happy Cooking yak! 💋
Ceker Mercon Pedas Gila #SeninSemangat
Makan makanan pedas pasti bikin semangat kan bagi yang doyan tentunya. Kalau masakan ceker ayam biasanya nemunya di pasar malam di pedagang yang jual masakan jadi.
Masak kali ini aku pakai resep bumbu 'oseng daging mercon' dan nama mercon untuk resep ceker pedasnya, tapi resep ini jaauh lebih pedas. #BikinRamadhanBerkesan
😋 Happy Cooking yak! 💋
Cara Membuat
- 1
Tumis lengkuas, cabe utuh daun salam sebentar dengan minyak secukupnya. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
- 2
Masukkan ceker, dan tambahkan 800 ml air, masak air hingga setengah meresap, beri bumbu. Lalu beri air lagi 500 ml atau lebih. Masak hingga air meresap kembali dan cekernya empuk! Bisa tambahkan lagi airnya kalau dirasa kurang empuk.
- 3
Jangan lupa cek rasa. Angkat dan Siap disantap.
- 4
(Jangan lupa kalau airnya sudah setengah meresap untuk terus diaduk agar bumbu tidak gosong)
- 5
Penambahan air selalu aku lakukan secara bertahap. Sampai cekernya benar-benar empuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Mercon #SeninSemangat Ceker Mercon #SeninSemangat
Olahan ayam yang paling favorit menurut saya adalah ceker masak pedas, saya nyebutnya ceker mercon hihii.. Asli ngabisin nasi.Note:• pilih ceker ayam yang gendut gendut agar terasa dagingnya• untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa, jadi takaran cabai yang saya gunakan bisa ditambah atau dikurangin 😉
-
Ceker Mercon Pedas Gila Ceker Mercon Pedas Gila
Dari kemarin BM ceker mercon d timeline bnyak bersliweran dan kebetulan dsni gk ada yg jual, kocaknya lagi kemarin pas beli ayam di mang sayur di tawarin ceker gratis gue mau mau aja lagi kwkkwkw awalnya mau buat tambahan kuah sop sih cuma paling pas kalo buat ceker mercon😂😂😂 cara masaknya pertama aku marinasi sama ketumbar, garam, daun jeruk biar gak amis dan bumbunya meresap lalu aku rebus 10 menit biar empukIni di level gila sih harusnya cabainya gak sebanyak ini aku pakai 15 cabai rawit dan 8 cabai merah gilak😂😂 padahal cekernya makh gak seberapa, untuk rasa aku buat lebih ke dominan padas aroma daun jeruk yg menyengat bikin ceker ini tambah gurih, tak lupa ku tambahkan rempah2 seperti lengkuas dan jahe biar tambah mantul, enduls parah pedesnya gak coba2 buat yg gk suka pedes jgn di tiru ntar pingsan😂😂😂 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #FestibalRamadanCookpad #dirumahaja #ramadanpenuhidemasakan
-
Ceker Mercon Pedas Ceker Mercon Pedas
Dulu saat ada diklat di kota, dibela2in keluar hotel untuk hunting ceker mercon di pinggir lapangan kota. Kebetulan hari ini ada ceker jadi coba dimasak ceker mercon. Huaaa rasanya mantab... pedas nikmat 😆
-
Ceker mercon pedas gila Ceker mercon pedas gila
Bagi pecinta ceker dan makanan pedas cocok banget nih buat dipraktikin masak selama #dirumahaja. Resepnya simple dan mudah diikuti. Yuk cek cara buatnya...
-
Ceker Mercon Pedas Mantap Ceker Mercon Pedas Mantap
Siang" enak nya Makan yg pedes".kebetulan Ada ceker Di Kulkas.Markicuss Bikin ceker mercon.
-
Ceker pedas mercon seuhah Ceker pedas mercon seuhah
Pertama sih gak suka ceker, tapi setelah nyoba ternyata enak juga & nyoba bikin ceker pedas.. Alhamdulilah enak, pedas, manis, asin, gurih kerasa semua.. Suami suka minta dibikinin lagi, pedasnya bikin nagih.
-
Ceker mercon pedas Ceker mercon pedas
Karena saya hobi jajan yang pedas pedas, makanya saya mencoba membuat ceker mercon ini, semoga kalian suka ya
-
-
Ceker Mercon Pedas Ceker Mercon Pedas
Karena dari kemaren ngidam pengen ceker mercon akhir nya beli lah delivery ceker jadi. Tapi rasanya kurang sesuai, jadi beli mentahan dan aku masak sendiri deh akhirnya.
-
Ceker Mercon Pedas Ceker Mercon Pedas
BM ceker mercon yaudah eksekusi mumpung bahan2 ada dikulkas😅😅😅
-
Ceker Mercon Pedas Ceker Mercon Pedas
Selalu antusias dengan makanan² yang super pedes. Alhasil buatlah ceker pedes ini, bikin ceker mercon. Lumayan lah ya, daripada beli dapatnya sedikit.
-
Ceker Mercon Pedas Ceker Mercon Pedas
Lagi pengen yang pedas nan hot nih... pilihan jatuh pada ceker ayam, empuk banget, dikenyot aja langsung lumer di mulut, ditambah lagi bumbunya yang nampol dan mantul#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar