Kembang Tahu Saus Jahe

Anak lanang lagi pada BatPil, inget jaman kecil klw BatPil dikasih kembang tahu yg lewat depan rumah tp skrg dah susah bgt nyari yg jualan. Coba2 buat sendiri dan rasanya persis seperti yg abang2 jual. Mantabbbbb.... Semoga anak lanang BatPil nya mereda, amin

Lebih banyak

Kembang Tahu Saus Jahe

Dapur Mimi Seru @Nilla_Darwin

Karawaci - Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kembang Tahu
800 mlSusu Kedelai Tawar
50 grGula (saya pakai 2 bungkus Diabetasol)
3 grAgar2 Plan
Saos Jahe
150 grGula Aren diserut
50 grJahe Merah dibakar dan digeprek
2 BatangSereh di geprek
sejumputGaram
1 LembarDaun Pandan diikat sampul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Susu kedelai, gula dan agar2
2

Campur susu kedelai, agar2, gula kedalam panci. Masak hingga mendidih. kemudian matikan api
3

Diamkan hingga uap nya hilang kemudian pindahkan kedalam wadah. Diamkan hingga mengeras di suhu ruang
4

Siapkan bahan tuk saos jahe
5

Masukan seluruh bahan ke dalam wadah panci, kemudian aduk hingga aga mengental.
6

Saring dan pindahkan ke dalam wadah
7

Siap dihidangkan dalam keadaan hangat