Siapa semua bahan, karena diatas tahunya udah digoreng hingga kopong jadi kita tinggal buat isinya

Haluskan bawang merah dan bawang putih juga bumbu, tumis dg sedikit minyak jika udah berbau harum tambahkan sedikit air

Masukkan wortel aduk aduk biarkan wortel nya matang dulu ya, masukkan kubis dan daun bawang aduk lagi cicipi jika dirasa udah pas tambah telur aduk lagi hingga matang.

Masukkan isi pada tahu hingga penuh, jika sudah masuk semua buat adonan tepung untuk menggoreng. Campurkan tepung beras dan terigu tambahkan bumbu dan air jangan terlalu kental dan jangan encer sekali, celupkan tahu pada adonan tepung goreng hingga matang,