Tumis pare
Masak pare tidak pahit sama sekali
Cara Membuat
- 1
Pare dibelah memanjang, buang isinya, iris tipis, setelah itu beri garam 1 sdm, aduk2 dengan tangan sedikit diremas2. Diamkan sekitar 10 menit, cuci pare untuk menghilangkan garam, tiriskan
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 3
Masukkan udang rebon dan irisan cabe keriting, tumis sebentar
- 4
Masukkan pare, aduk2, masukkan garam, gula, lada putih, saos tiram, aduk2
- 5
Masukkan air, aduk2. Diamkan sampai air menyusut
- 6
Incip rasanya, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare Tumis pare
Tips supaya pare yang kita masak tidak pahit adalah remas remas pare dengan garam setelah dipotong sampai tidak kaku lagi dan cuci bersih, kemudian saat menumis jangan kasih air.#berburucelemekemas#resolusi2019 Umie YuliaSs -
Tumis pare Tumis pare
Awalnya aku sama sekali ga doyan pare..begitu mertua nginep dirumah dia masak ini dan aku suruh nyoba,daaaann...aku jadi doyan donk..malah sekarang jadi sering masak pare ini 🤭,Rasanya ga terlalu pait lohh...#WeekendChallenge#berLABUpadamu Dapoer Ibu Zhaf -
Tumis pare Tumis pare
Saat kecil dahulu mama sering masak pare karena pare makanan favorit pap saya. Saat itu saya tidak menyukainya karena saya tau pare itu pahit, namun saat saya SD saya mulai penasaran akan harum aroma Ebi/udang yang ditumis bersamaan dg Pare, lalu melihat hasil akhir masakan pare yang berkilau akan minyak sayurnya. Itu yang membuat saya penasaran untuk menyicipi dan Saat itu saya suka rasa dan tekstur pare yang khas. Rosyan RijaL -
Tumis pare Tumis pare
Salah satu masakan yg sering dimasak dirumah, entah kenapa kalau dibuat tumisan kayak gini aku doyan, tapi kalau pare yg ada di siomay aku gak doyan 😅 Rieke Dila -
Tumis pare Tumis pare
Dirumah mama sama suami demen makan pare, kalau saya? Tidak sama sekali 😂😂 ntah mau digimanain juga buat saya pare itu pahit, jadi masak sayur pare ini buat mama sama suami Debby Siaw -
Tumis pare Tumis pare
dari dulu suami ga suka pare, tapi pas aku yang masak jd doyan karena ga ada rasa pahit-pahitnya sama sekali hehehe... ibu nemoy -
Tumis pare Tumis pare
Pare itu buah yang pahit tapi bikin nafsu makan,biar gak pahit pare di iris tipis2 dan di remas dengan garam,di makan dengan nasi panas duhhh enak tenan😍Minggu ke17#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Vina Kitchen -
Tumis pare Tumis pare
Haii i’m back hehe krn sering luar kota jd baru ada wkt masak dan tulis resep ... Skrng pare termasuk makanan kesukaan sy , dl pdhl sy gk suka krn rasanya pahit tp skrng smua rasa pahit itu bs dihilangkan dan ini begitu simple sekali bumbunya ( tips agar gk kerasa pahit yaitu dengan cara pare di remas2 dgn garam ) .. selamat mencoba 👩🏻🍳 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #biarbisadapetcelemekkekinianguys 😀 Misco Homemade -
-
-
Tumis pare Tumis pare
Sebenarnya sy itu ga doyan sayuran atau makanan yg pahit2,tapi suamiku doyan banget. Hampir tiap hari bikin jus pare buat suami. Aku pernah nyoba dikit, sumpah pahit parah. Sampai mau muntah aku ya ampun 😊😊😊Akhirnya cari2 ide di grup masak fb gimana caranya mengolah pare agar rasa pahit berkurang atau tidak pahit sama sekali. Mmg makan pare kalo ga ada rasa pahit pinomat sedikit aja rasanya kurang pas sih.Ok, cus ke resep.Resep udah disesuaikan dgn lidah sy guys.Kalian wajib cobain deh. Ini enak banget. Aku aja sampai nambah2 makannya. Makan sayurnya maksudnya 😁😁😁 Emily Napit Inspiration -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4616314
Komentar