Tumis pare

Inung Kitasari
Inung Kitasari @cook_11979699
Tangerang

Masak pare tidak pahit sama sekali

Tumis pare

2 orang berencana membuat resep ini

Masak pare tidak pahit sama sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. 5cabe rawit, iris serong
  3. 1 sdmudang rebon
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. Secukupnyagaram, gula pasir, lada putih
  8. 1/2 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pare dibelah memanjang, buang isinya, iris tipis, setelah itu beri garam 1 sdm, aduk2 dengan tangan sedikit diremas2. Diamkan sekitar 10 menit, cuci pare untuk menghilangkan garam, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan udang rebon dan irisan cabe keriting, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan pare, aduk2, masukkan garam, gula, lada putih, saos tiram, aduk2

  5. 5

    Masukkan air, aduk2. Diamkan sampai air menyusut

  6. 6

    Incip rasanya, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inung Kitasari
Inung Kitasari @cook_11979699
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang lebih suka masak di rumah daripada beli diluar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa