Pastel ragout (renyah)
Nyiapin cemilan buat buka puasa, terbayang pastel. Tekstur yang renyah kriuk- kriuk bikin anak-anak suka
Pastel ragout (renyah)
Nyiapin cemilan buat buka puasa, terbayang pastel. Tekstur yang renyah kriuk- kriuk bikin anak-anak suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Aduk rata
- 2
Beri minyak. Aduk menggunakan jari. Tuang air, aduk sampai adonan bisa dipulung
- 3
Bagi menjadi 15 bulatan
- 4
Siapkan isi pastel. Saya menggunakan ragout sayuran.
- 5
Ragout : tumis wortel, kentang dan baso yang sudah dipotong kotak. Beri bumbu bawang merah + bawang putih halus, garam, gula dan merica. Tambahkan air. Setelah layu beri larutan tepung terigu 1 sdm. Aduk rata
- 6
Ambil bulatan, giling tipis
- 7
Lalu beri isi ragout. Lipat setengah lingkaran.
- 8
Pilin bagian ujung dengan lipat lalu tekan ke dalam, lakukan terus sampai selesai
- 9
Goreng dengan minyak yang belum terlalu panas. Besarkan api. Goreng sampai kecoklatan
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar