Kulit soes favorite 👍👌
Kulit soes ini resep dari mba Fitri Sasmaya memang juara umum👍
Jadi resep soes favorite saya..kokoh dan lembuuuut..👌
Sekali lagi ku ucapkan 😊 terimakasih mba Fitri resep kulit soesnya kupakai terus👍 🙏
Kulit soes favorite 👍👌
Kulit soes ini resep dari mba Fitri Sasmaya memang juara umum👍
Jadi resep soes favorite saya..kokoh dan lembuuuut..👌
Sekali lagi ku ucapkan 😊 terimakasih mba Fitri resep kulit soesnya kupakai terus👍 🙏
Cara Membuat
- 1
Masak butter bersama air sampai menteganya leleh dan air mendidih,kecilkan api,, masukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk sampai kalis(adonan tidak menempel di panci).Sisihkan dan tunggu sampai adonan dingin.
- 2
Masukkan telur kedalam adonan soes bertahap/satu persatu sambil dimixer sampai adonan lembut mengkilat.Masukkan adonan kedalam plastik segitiga beri spuit bintang.
- 3
Bentuk melingkar adonan soes diatas loyang beralas baking paper(jgn dioles margarine).Berhubung baking paper saya habis..jd saya oles tipis loyangnya dgn margarine..tipiiis saja ngolesnya ya.
- 4
Panggang dalam suhu 180'c(oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan harus benar benar puaanas ovennya)Panggang selama -+55 mnt(sampai buih atasnya sudah hilang)kulit soes kokoh dan warnanya keemasan.atau sesuaikan saja dengan oven masing2 lama pengovenannya ya.Note: ketika kulit soes didalam oven jgn dibuka2 tutup ovennya supaya gak kempes soesnya(di intip aja dari luar😉)
- 5
Setelah matang biarkan dingin.Baru di isi dgn bahan isian kesukaan.
Resep Serupa
-
Kulit soes Kulit soes
Udah lama bgt pengen makan soes buatan sendiri, tapi beberapa kali nyoba tapi hasil kulit soesnya gagal terus. Dannnn akhirnya berhasil 😄😁 kulit soes nya mengembang dan kopong sempurna 😍
-
Kulit soes kokoh Kulit soes kokoh
1.2.2019Setelah nyoba buat ternyata memang resepnya kue soes mba Fitri sasmaya kokoh,, anti badai.,,😁😘sukaaaaSource : Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kulit soes Kulit soes
Ini fav aku sekeluarga ! Aku kepikiran gimana ya cara buatnya biar lebih hemat n lebih puas makannya . Searching ke sana kemari eh nemu satu resep yg kayaknya udh klep banget sama resep yg ini . Dan ku ingin share ke kamu2 juga moms yg sedang cari resep kulit soes ini. Simak yukkk bahan2 di bawah ini ♥️
-
Kulit soes Kulit soes
Udah lama pengen eksekusi resep ini dan Alhamdulillah ada waktunya. Agak sedikit tricky sama adonannya tapi akhirnya berhasil juga. Resepnya diadaptasi dari youtube channelnya Teh Peggy Louisa dengan sedikit modifikasi. Sedikit tips juga dari beliau, supaya hasil soes bagus setelah matang oven jangan langsung dibuka dan soes dikeluarkan. Biarkan 10menit dulu didalam hingga panas oven agak berkurang dan baru bisa dikeluarkan dari oven. Selama proses memanggang, oven jangan sesekali dibuka karna rawan adonan soes mengempis. Cukup dilihat dari luar saja dgn senter. Selamat mencoba 😀😀😉😉
-
Kulit soes Kulit soes
Bikin soes butuh banget kesabaran, trial erorr, alhamdulillah sampai dititik ini, InsyaAllah dengan minim kesalahan, semogaa yaa, ini resep jualan saya tiap hari yaa , dan saya sertakan tips nya membuat kulit soes iniTips nya :1. Setelah adonan kulitnya jadi, jangan campur dengan telur saat masih panas,tunggu dingin. karena ketika dioven akan kempes2. Kalau ingin kulit yang empuk campur air biasa dengan susu full cream3. Jangan buka tutup oven4. Panggang dengan suhu tinggi 200° api atas bawah, kalau pake oven tangkring atasnya itu ditutup dan api agak besar5. Jangan lupa panaskan oven6. Masukkan telur 1/1 karena setiap telur punya berat yg beda dan itu sangat pengaruh ketika dicampur ke adonan7. Boleh mix tepung pro tinggi dan sedang
-
Kulit soes Kulit soes
Alhamdulillah kesekian kalinya nyoba bikin kue ini akhirnya kali ini hasilnya muaskan hati, karena pake oven otang harus diperhatikan api dan pindah pindah rak. Tips dari mba Hikma Sebelumnya oven dipanaskan pake api besar dulu 10 - 15 menit kemudian buat api sedang masukkan kue soes taruh rak paling bawah jika sudah mengembang dan buih sudah hilang pindahkan ke rak paling atas sampai matang merata. Source : nHn cook||Hikma
-
Kulit soes Kulit soes
Ini perdana aku berhasil buat kulit kue sus,setelah kedua kalinya aku gagal😁 🤣Alhamdulilah langsung berhasil,dan langsung bikin banyak pula🤭🤣Maaf karna gaada foto langkah2 membuatnya,next time mau buat lagii🤩😁#CookpadCommunity_Malang
-
-
Kulit soes Kulit soes
Pas bngt pengen sus anak kirimin tapi yahhh g puas mkn cuma dikit..Ini ngeberaniin diiri bikin ..pake resep @tienovi...Bissmillah#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Babaturan#PekanPosbar
-
-
Kulit Soes Kulit Soes
Bismillah- 43Alhamdulillah...yg namanya kue soes..anak2 doyannnn bangitsss..jadi umi nya bisa d katakan hampir sering bikin soes 😅 umi nya pun doyang banget, bikin nya ga ribet n cepat 😁Nah, kali ini nyobain resep nya mak opibun..kulit sus nya kokoh n lembut d dalem..pas lah ini resep bisa d jadi kan andalan jg, hehehe...makasih ya mak 😘😘Isian nya sayah dah suka dgn rasa vla vanilla nya mba fitrisasmaya, dsini ga sayah share resepnya krn udh pernah sayah share sebelomnya trmasuk juga kulit soes nya mba fitri sasmaya, love it 😋😘Skrg hanya resep kulitnya saja. Oiya, isian selain macam2 vla yg manis bisa jg d isi dgn isian ragout ya..sama enaknya (emak2 doyan makan) 😂Slamat mencoba 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu29
-
Kulit Soes Kulit Soes
Soes (bahasa Belanda) bisa disebut juga sus (bahasa Indonesia) atau choux (bahasa Prancis). Ketiganya merupakan kudapan yang sama, sama-sama sering dipakai dalam penyebutan di menu.Kulit soes ini kemudian dapat diisi dengan vla susu, custard, krim diplomat, dikombinasikan dengan buah-buahan, atau disajikan sebagai savory snack dengan isian ragout.Dalam resep berikut saya sertakan petunjuk pemanggangan dengan beberapa situasi yang berbeda, yaitu perbedaan ukuran soes dan hasil tekstur akhir yang ingin didapatkan.Sumber resep: Kiarra Cokies n Cakes @veykeu_pestahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539#CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia #appetizerelia #savorysnack #alacafeelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar