Kacang Panjang Kuah Santan

Lady Rosta
Lady Rosta @ladyrosta
Bintaro, Tangerang Selatan

Ala mertua tercinta.. ini masakan yg sering dibikin.. biasanya diksh bihun tp ini menyesuaikan yg ada didapur aja.. enak jg ditambah lontong. Ini masakan biasa bwt lebaran tp ini dlm porsi kecilnya..

Kacang Panjang Kuah Santan

15 orang berencana membuat resep ini

Ala mertua tercinta.. ini masakan yg sering dibikin.. biasanya diksh bihun tp ini menyesuaikan yg ada didapur aja.. enak jg ditambah lontong. Ini masakan biasa bwt lebaran tp ini dlm porsi kecilnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 15 lonjorKacang Panjang (potong2)
  2. 10 butirTelur Puyuh (rebus)
  3. 2 buahKentang (potong2)
  4. 65 grSantan Instant
  5. 400 mlAir
  6. 1 ruasLengkuas (geprek)
  7. 3 lembarDaun Salam
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdtKaldu Bubuk
  10. 1/2 sdtGula
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siungBawang Merah
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 3 buahCabe Jablay
  15. 1 ruasKunyit
  16. 1 sdmUdang Kering (rendam sebentar tiriskan)
  17. 3 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang panjang dan kentang kemudian potong2. Kupas telur puyuh, Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air dan kentang stlh empuk tuangkan santan. masukan kacang panjang dan telur puyuh.

  4. 4

    Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Rosta
Lady Rosta @ladyrosta
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
IRT yang lagi Hobby Masak..Masakan yg Simpel, Mudah & Enak.😊Semua Menu Masakan diCookpad ini menu sehari-hari yg sering dimasak. hanya IRT biasa yg senang mencoba resep2 baru dgn referensi media sosial dr FB, IG & INTERNET. 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa