Lele sarwong crispy

Anggun Aidha
Anggun Aidha @cook_11731431
Malang Indonesia 🍒🏡

Awalnya sih diajak kakak ke warung pecel lele terus lihat papan menu kok namanya lele sarwong terus gue bertanya kenapa kok dinamain lele sarwong eh ternyata sarang tawon tegasnya wahaha lucu 🐠 😁

Lele sarwong crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih diajak kakak ke warung pecel lele terus lihat papan menu kok namanya lele sarwong terus gue bertanya kenapa kok dinamain lele sarwong eh ternyata sarang tawon tegasnya wahaha lucu 🐠 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ::
  2. 1 kglele ukuran tanggung
  3. 1 bkstepung rose brand atau tepung rempeyek
  4. Bumbu halus ::
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 ruaskunyit
  7. 2 sdtketumbar bubuk
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele kemudian rendam dengan air yang sudah di campur dengan bumbu yang sudah di haluskan rendam lele selama 15 menit biar bumbu meresap sempurna

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan tepung rosebrand tambahkan air hingga adonan terlalu cair tambahkan sedikit bumbu halus aduk cepat masukkan lele hingga menyelimut rata

  3. 3

    Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak bikin tepung nya dulu masukkan tepung satu sendok hinga berbentuk krispy balik sebentar hingga penuh berbentuk lingkaran tunggu kering sisihkan dulu kemudian goreng lele hingga kekuninggan tiriskan

  4. 4

    Check rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Aidha
Anggun Aidha @cook_11731431
pada
Malang Indonesia 🍒🏡
*WELCOME*Cooking is my passion 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa