Siapkan bumbu kemudian di rebus hingga layu

Angkat ketika sudah layu, ulek sampai halus, beri penyedap rasa, gula, garam sesuai selera. sisihkan

Siapkan terong ungu, belah jadi dua, cuci sampai bersih

Goreng hingga cukup layu,

Siramkan sambal pada terong yang sudah di goreng. Siap di santap 😊