Pempek dos nasi
3 tahun yang lalu kalo gga salah pernah bikin ini, karna kalo bikin pempek biasa pakai ikan males amisnya haha, dan lupa gga ke save resepnya maklum blm kenal cookpad jaman itu haha, dan alhamdulillah malah pada suka pempek dos ini 😘
Pempek dos nasi
3 tahun yang lalu kalo gga salah pernah bikin ini, karna kalo bikin pempek biasa pakai ikan males amisnya haha, dan lupa gga ke save resepnya maklum blm kenal cookpad jaman itu haha, dan alhamdulillah malah pada suka pempek dos ini 😘
Cara Membuat
- 1
Blender nasi dan air matang setelah nasi hancur taruh di panci, tambahkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan,dan garam masak sampai adonan mengental.
- 2
Angkat adonan, matikan api, dinginkan adonan sampai adonan hangat.
- 3
Setelah adonan hangat tambahkan minyak, aduk rata adonan kemudian tambahkan telur trus aduk lagi adonan, stelah minyak dan telur tercampur tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
- 4
Bentuk adonan seperti pempek lenjer, tips aja biar gampang bentuknya olesi tangan dengan minyak dulu baru bentuk adonan biar gga lengket. Setelah adonan dibentuk semua sisihkan.
- 5
Panaskan air sampai mendidih, rebus pempek sampai matang, tandanya matang adonan pempek sudah mengambang ya. tips lagi biar pempek makin gurih aku biasanya ngasih garam di airnya lagi ya secukupnya.
- 6
Angkat pempek yang sudah matang kemudian goreng sampai kecoklatan. Kalau sudah matang potong sesuai selera, sajikan dengan kuah cuko dan irisan ketimun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos nasi Pempek dos nasi
Ter inpirasi dari @Desriayu_Ecy ,trimakasih resepnya ijin shere ya bun buat nambah koleksi masakan ,cmn dari pengolahan ya sy per cepat karna anak"minta buru"jadi tidak di masak dulu 😊🙏....
-
Pempek dos nasi Pempek dos nasi
Suka bingung ya moms ada sisa nasi semalam trus uda agak kering. Tapi di bikin ini di jamin ngga kebuang. Ibu rumah tangga harus anti mubazir ya moms. 😉😉
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Kumpul-kumpul sama teman sekantor waktu menunggu untuk apel pagi, banyak teman yang mengeluh karena banyak nasi terbuang tiap masak. Sekarang dicoba dengan salah satu bahan pempek memakai nasi. Kata anak-anak dan suami mirip dengan pempek dengan bahan ikan dan nasi yang dicampur tidak kelihatan. Alhamdulilah laris pempek dos nasinya ...
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Bismillah...Aku #PilihMasakCemilan kali ini karena Ada nasi sisa semalam, masih bagus...bosen dibuat nasi goreng terus...cuss we dibuat pempek dos nasi...aslinya renyah n kriuk...mantabb lah👍👍👌👌...dan ini kudapan fav keluarga❤️❤️❤️#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
19 Mei 2018#BikinRamadhanBerkesan#HariKe4_BRB#CookpadCommunity_Sumbar#PempekHeni#OlahanNasiSisaHeni#OlahanAciHeni#MasakanPalembangHeniManfaatin nasi sisa sayang kalo di buang jadi aku buat aja pempek nasi tanpa ikan 😃Teksturnya lembut & kenyal kaya yang di jual abang-abang😉Sebelumnya aku juga pernah share resep Pempek dos silahkan klik #PempekHeni untuk lihat resepnya 😊
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Gemoning...Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak! Dijamin nasi sisanya laku keras!! 😃Saya bikin setengah resep dr resep asli,jadinya lumayan banyak.Sumber : @DapurVy#pejuanggoldenapron2#pempek#pempekdos#pempeknasi
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Masih seputar nasi sisa semalam. Selain nasi goreng, nasi bakar, nasi mentai, skarang buat pempek dos.Mama sering bikin ini, dan enak banget.. Hehe...Jangan bayangin pempek rasa ikan lho... Pasti bedalah.. Bahan dasarnya aja beda..Ohya.. Resepnya aku dapat dr youtube akun Dapur mbok Piti.Aku gak bikin cuka ya.. Karena stock di rumah masih banyakNote:Setelah di coba, ada 2 catatan..1) pas di blender, usahakan jd bubur beneran jangan masih ada butiran...2) kayak ya musti di tambah kaldu, atau ebinya jangan direndam...biar lebih gurih. Pempekku ini masih kurang wangi dan gurih..#PejuangGoldenApron3#week21
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVyTidak seperti pempek yang biasanya kenyal..tapi pempek yang ini ada kriuknya,..berkat sumbangan dari nasinya,kuah cukonya juga nyegerin..aku tambah sedikit cuka di kuah cukonya..karna kurang asem menurut saia..yuk dicobain buibu..enakk..pokoknya..
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
#pempekdos #pempeknasi #pempekdosnasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Nasi sisa kemarin sebelumnya sudah banyak saya berdayakan jadi aneka macam jajanan. Kali ini diolah jadi pempek dos aka tanpa ikan. Pempek ini hampir mirip sama pempek dos yg pernah saya buat. Saya pakai bahan seadanya di rumah, jadi saya buatnya tanpa ebi. Untuk kuah cukonya ebi saya ganti terasi sachet kecil, hihi. Saya sengaja membuatnya dalam bentuk lenjer karena memang saya kurang bisa bentuk kapal selam. Karena adonan ini agak lengket dan seringkali bocor kalau dibuat kapal selam. Mungkin krn memang saya gak ahli kali ya, hehe. Tadi coba2 dibikin bentuk kapal selam kalau gak salah jd 5 yg gak bocor cuma 2 aja, xixixi. Akhirnya gak saya paksain bikin yg kapal selam banyak2. Jd dibikin yg gampang2 aja dah :D Oh iya, ini jadinya lumayan banyak ya. So, kalau mau coba2 n orang di rumah cuma dikit, bikin separuh resep aja :)Sedikit tips : jika nasi yg dipakai yg doyan air (agak lembek), airnya pakai separuhnya saja dulu, nanti jika kurang bisa tambah setelah dikasih tapiokanya. Tp jika nasinya pero, silahkan pakai sesuai resep ya. Selamat mencoba.Tips : jika mau membuat yg kapal selam. Membentuknya ketika mau nyemplungin ya. Jd begitu air mendidih, bentuk adonannya, beri lubang yg lebar, masukkan kocokan telur secukupnya, tutup, langsung cemplungkan ke air mendidih.Source : dapurVY
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus 😉 Bisa untuk cemilan buka puasa juga yaa
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVYAda sisa nasi kemaren jangan dibuamg dibuat pempek aja Alahmdulillah enak dan anak2 anak juga suka.😊#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SanaSiniNasi#Horas_MigomakOlahanNasiAnak#Cookapcommunity_Sumut
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Assalamu'alaikum Cookpaders. Sudah lama banget gak ikutan recook #TemanDepok. Kali ini temanya nasi sisa. Ikut memeriahkan recook kali ini saya bikin kudapan khas palembang. Ikannya diganti dengan nasi sisa. Ternyata enaaak pakai banget loh. Si Kakak sampai nambah 3x. Hahaha.Source: Nana Hanif#TemanDepok#RecookDepok_NasiSisa#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar