Martabak Manis Teflon (topping Nutella)

Claudya
Claudya @claudyacarolina
Jakarta Selatan

Lumayan enak dan lembut meskipun resepnya masih perlu dimodifikasi 😊

Martabak Manis Teflon (topping Nutella)

29 orang berencana membuat resep ini

Lumayan enak dan lembut meskipun resepnya masih perlu dimodifikasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 30 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 buahkuning telur
  5. 350 mlair
  6. Secukupnyavanilla
  7. Secukupnyasusu bubuk
  8. Sejumputbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda (dipakai saat hendak dimasukkan teflon)
  10. Secukupnyagula pasir untuk taburan
  11. Topping (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula pasir (bukan yang untuk taburan), garam, kuning telur, air, vanilla, susu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah.

  2. 2

    Mixer hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tutup dengan plastic wrap atau lap. Tunggu satu jam.

  4. 4

    Setelah satu jam, masukkan soda kue dan dan mixer kembali hingga tercampur rata.

  5. 5

    Bagi adonan sebanyak 200 ml (atau sesuai ketebalan yang diinginkan).

  6. 6

    Panaskan teflon (ukuran sekitar 20 cm) dengan api besar.

  7. 7

    Miringkan adonan secara memutar hingga terdapat pinggiran martabak.

  8. 8

    Kecilkan api.

  9. 9

    Setelah teflon panas, masukkan 200 ml adonan.

  10. 10

    Tunggu hingga keluar buih rongga.

  11. 11

    Beri taburan gula pasir.

  12. 12

    Tutup teflon dan angkat setelah matang.

  13. 13

    Oles mentega dan berikan topping.

  14. 14

    Potong-potong martabak sesuai keinginan.

  15. 15

    Martabak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claudya
Claudya @claudyacarolina
pada
Jakarta Selatan
a clinical psychologist who spends her free time for cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa