Oriental Mini Pizza

Name: Oriental Mini Pizza
Yield: 4 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dough:; 185 g cakra; 120 ml susu hangat; 1 sdt ragi; 1 sdm gula; 15 g mentega; 1/2 sdt garam; Topping:; 6 bh crabstick potong2; 1 bh bawang bombay ukuran kecil potong2; 1 bh cabe hijau potong2; 1 lb nori big sheet potong korek; 50 g mozzarela parut; secukupnya bubuk paprika; secukupnya wijen; Saos:; 1 sdm saos bolognese; 1 sdm saos tomat; 1,5-2 sdm saos samyang; 1/2 sdt minyak wijen

Aliya(na)'s Kitchen @aliyanas26

Barabai-KalSel

Lumayan lama gak bikin pizza. Masih ada sisa saos samyang punya kaka kyknya enak dech bikin pizza yg rasa2 oriental dan pedas gmn gituh. Dough adonannya lain dg biasanya, tp kurang lebih aja sama rasanya, yg lain malah gak bisa bedain kl saya rasa sedikit lebih empuk. Okay Happy Cooking!

Lebih banyak

Oriental Mini Pizza

Aliya(na)'s Kitchen @aliyanas26

Barabai-KalSel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buah

Dough:
185 gcakra
120 mlsusu hangat
1 sdtragi
1 sdmgula
15 gmentega
1/2 sdtgaram
Topping:
6 bhcrabstick potong2
1 bhbawang bombay ukuran kecil potong2
1 bhcabe hijau potong2
1lb nori big sheet potong korek
50 gmozzarela parut
secukupnyabubuk paprika
secukupnyawijen
Saos:
1 sdmsaos bolognese
1 sdmsaos tomat
1,5-2 sdmsaos samyang
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dough: Campur tepung, ragi, gula dan susu uleni hingga 1/2 kalis. Tambahkan mentega dan garam uleni hingga kalis. Diamkan 45 menit. Bagi 4 bentuk bulat pipih. Diamkan 20 menit.
2

Saos: Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata. Sisihkan.
3

Tusuk2 dough dg garpu secukupnya, olesi dg saos hingga merata, taburi berturut2 dg crabstick, bombay, cabe, mozzarela, nori, wijen dan terakhir paprika bubuk. Panggang dg api atas dan bawah 200 derajat celcius selama 20 menit (sesuaikan oven masing2). Santap selagi hangat. Yummy!